Mi áll az őszi hangulat mögött? Tök Spice Latte?

Olyan sokan vonzódunk az őszi húzás felé; varázsigéje alá esünk - és érthető. Nappal gyönyörű almaültetvényekben és tökfoltokban merülhetünk el, éjszaka pedig finom pitéket sütünk. Összecsavarodhatunk a kanapén egy könyvvel, amikor viharos, és elnyeli mindazt, ami hangulatos, nagybetűvel C. Kifelé sétálhatunk és ébren érezhetjük magunkat, a természet szemcukorán és a napfényben szikrázó vörös és narancssárga fákon tűzdelve.

És miközben élvezzük ezeket a kedves jeleneteket, mi van a felszín alatt?

Miért termel ennyit az őszi szezon, hype?

Az ősz szellemi vándorlást és ingatagságot jelent, mivel a levelek élénk színekre változtatják zöldjüket, és ellepik a földünket. Majdnem olyan, mintha ezek a hónapok lehetővé tennék számunkra, hogy változtassunk a hőmérséklet-tömb mellett, amelyek a furcsa melegségtől a megfelelő hidegig terjednek, amely nehezebb réteget igényel. Mintha az ősz meghívást adna arra, hogy rendben legyünk a fluxussal; hogy rendben legyen a bizonytalanság.

Bár nem vagyok kávéértő, a tökfűszer általános vonzerejét megkapom. Megkérdeztem még a baristákat, hogy be lehet-e illeszteni egy kis varázsát a teámba. A Starbucks Newsroom szerint pedig idén ünnepli a nagyon szeretett Pumpkin Spice Latte tizedik évfordulóját; 200 millió italt vásároltak azóta, hogy először debütált 2003-ban.

"Egész évben halljuk ügyfeleinktől, hogy az első Pumpkin Spice Latte fogyasztása akkor történik, amikor tudják, hogy beköszönt az ősz" - mondta Cliff Burrows, a Starbucks Group elnöke. "A Starbucks Pumpkin Spice Latte visszatérése mindig sok izgalommal és várakozással jár, és ez minden idők legnépszerűbb szezonális italává vált."

Ez a védjegyes eszpresszó frissen párolt tejből, tejszínes tökízű szószból és szezonális fűszerekből áll, beleértve szerecsendiót, gyömbért, fahéjat és szegfűszeget. A tejeskávé Starbucks tökfűszeres öntetsel és tejszínhabbal egészül ki, bár az ügyfelek igényei szerint testre szabott. Sok független kávézó elfogadta a Pumpkin Spice Latte-t is, és alig várta, hogy kifejlessze ennek a hihetetlenül népszerű italnak a saját verzióját.

A tejeskávé szerelmesei kávézókba özönlenek, hogy kielégítsék vágyaikat - és jaj, hogy tombolnak ezek a vágyak. De mi van a Pumpkin Spice Latte-ban, amely ilyen hajthatatlan dicséretet vált ki - miért válnak ennyien igazi kék tökfűszer-fanatikusok ebben a szezonban?

Felszínesen feltételezem, hogy a fogyasztók egyszerűen imádják az ízét, és élvezhetik a forró folyadékot kortyolgatni egy ropogós napon. Mégis lehet, hogy az ital ínycsiklandó ízeket kínál, amelyek szinkronban vannak az őszi folyékony természettel? Talán azért keresik a Pumpkin Spice Latte-t, mert maga az ősz mögöttes lényegét képviseli.

Lombhullásokat rúgunk a lábunkkal; néhányan latyakosak és nedvesek az esőtől, és vannak olyan ropogós textúrákkal, amelyeket szívesen hallunk minden alkalommal, amikor cipőnk bemélyedik. És így megy. Mosolyogunk magunkban, amikor egyik halomról a másikra lépünk, mert valójában erről szól az ősz zümmögése. Átmenetre is képesek vagyunk.