A böjt reggel és este segíthet a fogyásban

A fogyás új megközelítése, amely lehetővé teszi az emberek számára, hogy enni, amit akarnak, és a kívánt mennyiség - bár csak napi meghatározott óraszámban - csökkenti a súlyt és csökkenti a vérnyomást.

Sőt, az étrend könnyebben fenntartható.

A kutatók szerint a tanulmány az első, amely megvizsgálja az éhgyomor előnyeit, amely korlátozza az élelmiszer-fogyasztást, hogy minden nap órákat válasszon az elhízott egyének fogyásakor.

A chicagói Illinois Egyetem kutatói 23 elhízott önkéntest követve vizsgálták a korlátozott időtartamú étkezés hatását, akiknek átlagéletkora 45 év volt, az átlagos testtömeg-index vagy BMI pedig 35 éves.

A tanulmány megjelenik a folyóiratban Táplálkozás és egészséges öregedés.

10 és 18 óra között a fogyókúrázók bármilyen típusú és mennyiségű ételt ehettek, amire vágytak. A hátralévő 16 órában azonban a résztvevők csak vizet vagy kalóriamentes italokat fogyaszthattak. A vizsgálat 12 héten keresztül követte az alanyokat.

Összehasonlítva egy korábbi, más típusú böjtöléses testsúlycsökkentő vizsgálat egyeztetett kontrollcsoportjával, a kutatók azt találták, hogy azok, akik az időkorlátos étkezési étrendet követték, kevesebb kalóriát fogyasztottak, lefogytak és javult a vérnyomás.

Az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Megelőzési Központja szerint az Egyesült Államokban a felnőttek több mint egyharmada elhízott. Az elhízás nagymértékben növeli az anyagcsere-betegségek, például a szívkoszorúér-betegség és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Sőt, az elhízás leginkább a nem spanyol fekete egyének és a középkorú felnőttek körében jellemző.

A vizsgálat során a résztvevők átlagosan körülbelül 350 kalóriával kevesebbet fogyasztottak, testtömegük körülbelül 3 százalékát vesztették el, és szisztolés vérnyomásuk körülbelül 7 milliméter higanyval (mm Hg) csökkent.

Az összes többi mérés, beleértve a zsírtömeget, az inzulinrezisztenciát és a koleszterint, hasonló volt a kontroll csoporthoz.

"Ebből a tanulmányból hazavihető üzenet, hogy a fogyásnak vannak olyan lehetőségei, amelyek nem tartalmazzák a kalóriaszámlálást vagy egyes ételek kiküszöbölését" - mondta Dr. Varady Krista, a kineziológia és a táplálkozás docense.

Bár ez az első tanulmány, amely a 16: 8 étrendet vizsgálja, amelyet 16 órás éhgyomorra és 8 órás „lakomára” neveztek el, Varady szerint az eredmények összhangban vannak az intermittáló éhomi étrend egyéb típusainak korábbi kutatásával.

"Az ebben a tanulmányban látott eredmények hasonlóak az alternatív napi éhgyomorra, egy másik típusú étrendre vonatkozó más tanulmányokban" - mondta Varady -, de a 16: 8 diéta egyik előnye az lehet, hogy az emberek számára könnyebben fenntartható. Megfigyeltük, hogy kevesebb résztvevő esett ki ebből a tanulmányból, összehasonlítva más éhezési étrendekkel kapcsolatos tanulmányokkal. "

Varady azt mondja, hogy bár a kutatás azt jelzi, hogy a napi éhgyomri súlycsökkenés működik, még nem végeztek vizsgálatokat annak megállapítására, hogy ez jobban működik-e, mint más étrendek, bár a kutatók azt figyelték meg, hogy a fogyás valamivel kisebb, mint amit más szakaszos koplalásoknál megfigyeltek diéta tanulmányok.

"Ezek az előzetes adatok ígéretet tesznek az időbeli korlátozással történő táplálás súlycsökkentő technikaként történő alkalmazására elhízott felnőtteknél, de hosszabb távú, nagyszabású, randomizált, kontrollált vizsgálatokra van szükség" - írják Varady és munkatársai.

"A 16: 8 diéta a fogyás másik eszköze, amelyet ma már előzetes tudományos bizonyítékokkal rendelkezünk" - mondta Varady.

"Ami a fogyást illeti, az embereknek meg kell találniuk a számukra legmegfelelőbbet, mert még a kis siker is javíthatja az anyagcserét."

Forrás: University of Illinois, Chicago