A szója formula az autista gyermekek rohamaihoz kapcsolódik
Új kutatások nagyobb arányú rohamot mutattak ki az autizmussal élő gyermekek körében, akik tejfehérje helyett szójafehérjét tartalmazó csecsemőtáplálékkal etettek.Cara Westmark, Ph.D., a Wisconsin Egyetem-Madison Egyetem Neurológiai Tanszékének vezető tudósa szerint a tanulmány túlzott rohamokat talált a lányok és az 1949 gyermek teljes mintájában.
"A szója-roham kapcsolat határértéket ért el a fiúk körében, akik a vizsgált adatbázisban leírt gyermekek 87 százalékát tették ki" - mondta.
A rohamok - amelyeket az agy nem ellenőrzött elektromos áramai okoznak - számos neurológiai rendellenességben fordulnak elő, beleértve az epilepsziát, az Alzheimer-kórt, a Down-szindrómát és az autizmust - jegyezte meg Westmark.
Westmark szerint a vizsgálatát olyan gyógyszer egérrel végzett vizsgálata indította el, amely remélhetőleg az idegsejteket gerjesztő jelek blokkolásával gátolja a rohamokat.
"Tiszta szerénység volt, hogy véletlenül szóját néztük" - mondta.
Az egérkutatás egyszerűsítése érdekében a szokásos változó összetételű laboratóriumi chow-t tisztított összetevőket tartalmazó étrendre cserélte. "Váratlanul ez a diéta 50% -kal csökkentette a rohamok arányát a szokásos chow-hoz képest" - mondta Westmark.
"Érdekelt bennünket, hogy az étrend megváltoztatása ugyanolyan hatékony volt, mint sok gyógyszer a rohamok előfordulásának csökkentésében, és ezt a megállapítást szeretnénk folytatni" - mondta.
„Megállapítottuk, hogy az étrendek közötti fő különbség a fehérjeforrás volt. A szokásos étrend szója alapú volt, míg a tisztított étrend kazein vagy tej alapú volt. "
Bár nem ismert, hogy a szója miért kapcsolódna lefoglalásokhoz, a Westmark rámutat a szójatermékekben található növényi eredetű ösztrogének magas szintjére, mint a túlzott lefoglalások egyik lehetséges okára.
Az emberek sok szójaterméket fogyasztanak, de a Westmark úgy döntött, hogy a csecsemőkre összpontosít, akik talán csak tápszert fogyasztanak. Az Egyesült Államokban értékesített anyatej-helyettesítő tápszerek körülbelül 25 százaléka szójafehérjére épül - jelentette.
Tudván, hogy az autizmussal küzdő embereknél nagyobb a rohamok száma, Westmark a Simons Foundation Autism Research Initiative adatbázisához fordult.
Ez vezetett a folyóiratban megjelent új tanulmányhoz PLOS ONE, amely azt mutatta, hogy az autista, szója tápszerrel táplált gyermekek 2,6-szor annyi lázas rohamot szenvedtek, mint a nem szója tápszert fogyasztó gyermekek.
Ez azt jelenti, hogy a szójacsoport 4,2 százalékának volt lázzal járó rohama, szemben a többiek 1,6 százalékával - magyarázta.
Megjegyezte, hogy mindkét csoport túlnyomó többségének nem voltak rohamai. "Ez nem azt jelenti, hogy minden autista gyermek, aki szója alapú tápszert fogyaszt, rohamokat fog kialakítani" - mondta Westmark.
És ez a növekedés aggasztó a tudós szerint.
"Az autizmus gyakorisága növekszik, és jelenleg egy amerikai gyermeket érint 88-ból" - mondta. „A szója sok élelmiszerben elterjedt összetevő, és az anyatej-helyettesítő tápszerek 25 százaléka szójaalapú, ezért ezt meg kell vizsgálni. Ha a gyermek laktóz-intoleráns, vannak olyan alternatívák, amelyeket a gyermekorvos ajánlhat. ”
"A tanulmány nem az a fajta randomizált klinikai vizsgálat bizonyította az okozati összefüggéseket" - mondta.
„Azt mondhatjuk, hogy potenciális összefüggés áll fenn a szójaalapú tápszerek használata és a rohamok között autista gyermekeknél; nem mondhatjuk, hogy ez ok és okozat - magyarázta a nő. "Szerencsénk volt, hogy hozzáférést kaptunk az SFARI adatbázishoz, de azt nem azért hozták létre, hogy megválaszolja a feltett kérdéseket."
Bár lehetséges, hogy a rohamok gyakoribbak lehetnek a szójakészítményt fogyasztó, de fejlődési fogyatékossággal nem rendelkező gyermekek körében is, a Westmark szerint jelenleg nem állnak rendelkezésre adatok ennek alátámasztására.
"A jelenlegi tanulmány aggályokat vet fel, mivel a rohamok neurológiai károsodást okoznak, és az ismételt rohamok - epilepszia - egész életen át tartó problémává válhatnak" - mondta.
"Ezt alaposabban meg kell vizsgálni" - zárta le a nő. "Ha a szója formula csökkenti a rohamok küszöbét, vagy növeli a rohamok előfordulását, akkor ezt tudnunk kell."
Forrás: University of Wisconsin-Madison