Szeptember a családi étkezések nemzeti hónapja

A harmadik étkezési hónap célja, hogy arra ösztönözze az embereket, hogy heti legalább néhány napon szánjanak időt arra, hogy összehívják a családot egy házilag elkészített étkezés köré. A kutatások újra és újra arra a következtetésre jutottak, hogy amikor a családok együtt étkeznek, a gyerekek boldogabbak és jobb osztályzatokat kapnak, a család összetartóbb és érzelmileg szorosabb, mindenki jobban eszik, és mind a család egészsége, mind pedig a család költségvetési előnyei származnak. A Columbia Egyetemen egy 2010-es tanulmány kimutatta, hogy a tinédzserek, akik gyakran étkeztek családjukkal együtt, általában ritkábban használtak drogokat. Egy másik, ez a Cornell-tanulmány azt mutatta, hogy a családi vacsorát fogyasztó gyermekeknek kevesebb depresszió jele volt. Akkor miért nem csinálják az emberek olyan gyakran, mint szeretnék?

Gyakran a szülők azt mondják nekem, hogy egyszerűen nincs idejük. Annyi minden akadályozhatja. A felnőtteknek munkájuk, családi kötelezettségeik vannak (például az idősgondozás), önkéntes vagy politikai munkájuk van, az edzőteremben töltenek időt, és fenntartják a kapcsolatot a partnerükkel és a társasági élettel. Bevásárlást, házimunkát, otthoni karbantartást és gyermekgondozást kell elvégezni. A legtöbb gyereknek házi feladata van, és sportokkal foglalkozik. A tizenévesek navigálnak a bonyolult társadalmi színtéren és kezdik a randevút. És új kihívás a technológia vonzereje és figyelemelterelése. Lehetetlen érzés mindenkit egyszerre összehozni ugyanazon asztal körül, annál kevésbé, hogy egészséges ételt készítsen.

Az eredmény? A Toluna csoport nemrégiben készült tanulmánya azt mutatja, hogy a szülők csaknem fele (47%) azt mondja, hogy kevesebb étkezést osztanak meg családjukkal, mint felnőtt korukban. Pedig ugyanaz a tolunai tanulmány azt mutatja, hogy a családok 78% -a kiemelt fontosságúnak tartja a közös vacsorát. Jó hír, hogy a megkérdezett családok szinte mindegyike (99%) arról számolt be, hogy hetente legalább egy étkezést tartanak együtt családként. És ötből négyen (85%) hetente legalább négy éjszakát vacsoráznak együtt családként (ez a vacsora több mint felét teszi ki hetente). E családok többségének nem az a problémája, hogy soha nem együtt étkeznek, hanem az, hogy gyakrabban szeretnék csinálni.

Ahhoz, hogy lehúzza, sok szülőnek át kell gondolnia azt az elképzelést, hogy nincs „idő”. Valószínűleg nem arról van szó, hogy nincs idő. Valószínűbb, hogy meg kell vizsgálniuk, hogyan választják azt, ami meghatározza, hogy van-e idő „több vacsorára” otthon a családdal

Gondoljon erre: Minden héten 168 óra van. Az étkezés együttes időtartama az előkészítéstől a takarításig kevesebb, mint másfél órát vehet igénybe. Szülőként mindannyiunkon múlik, hogy átgondoljuk, hogyan tudnánk családban leülni mondjuk heti 4 étkezésre. Ez 1,5 óra x 4 vacsora = összesen 6 óra a héten. Ha együtt akar vacsorázni 5 éjszaka, az csak a hét 7,5 óráját teszi ki családi étkezésre. Csak te döntheted el, hogy heti 6 - 7 ½ órát ér-e a család egészségéért, boldogságáért és összetartozásáért! Csak te tudod megállapítani, hogy tudsz-e még egy hét másfél órát kihúzni a kollektív ütemtervből, hogy további étkezési időt töltsenek együtt.

7 módszer a családi vacsoraidő növelésére

Ha szeretné megnövelni hetente, hogy családja együtt eszik-e vacsorát, hasznos lehet figyelembe venni ezeket a tippeket:

1. Győződjön meg róla, hogy a felnőttek egyetértenek-e: Manapság egyre több fiatal szülő nem nőtt fel rendszeres családi étkezésekkel. Ha Ön és partnere nem ért egyet abban, hogy hetente hányszor fontos összehívni a családot egy kellemes étkezés köré, akkor szinte lehetetlen megvalósítani. Kezdje egy beszélgetéssel a családi étkezés előnyeiről, és világos és kölcsönös döntést hozzon arról, hogy milyen gyakran állapítja meg a családi vacsora idejét.
2. Ütemezze a családi étkezési időket. Tegye prioritássá a közös étkezést annak helyett, ami csak akkor történik, ha mindenki véletlenül a közelben van. Ha mindenki tudja például, hogy a családi étkezés hétfőn, kedden, szerdán és csütörtökön 6: 00-kor és vasárnap: 5: 00-kor történik, akkor más tevékenységek kerülnek köréjük - legalábbis legtöbbször.
3. Legyen rugalmas. Néha a szülőknek későn kell dolgozniuk egy speciális projektért, vagy esti műszakban kell dolgozniuk. Néha a gyerekek sportolási gyakorlatai vagy egyéb tevékenységei versenyeznek az Ön által preferált étkezési idővel. Legyen kreatív: Beállíthat egy korábbi vacsorát, hogy mindenki ott lehessen. A délutáni egészséges snack lehetővé teheti a vacsora későbbi megtörténését. Igen. Néha csak annyit tehetünk, hogy hagyjuk, hogy mindenki legeljen a lassú tűzhelyből, hogy megfeleljen a versengő ütemterveknek, és mindenkit megetessen. Csak ne tévessze szem elől azt a célt, hogy rendszeresen összehozza a családot, hogy megossza az ételt és a beszélgetést.
4. Mindenkit vonjon be a tervezésbe. Amikor egy háztartásban mindenki (főleg tizenéves) részt vesz a tervezésben, nagyobb a tétje a terveknek. Rendszeresen vizsgálja meg az egész családdal, mi a praktikus és kezelhető, mint a családi étkezés időbeosztása.
5. Az időre koncentráljon, ne a vacsorára. Ne feledje, hogy a mostanában történő kivitel vagy a 15 perc alatt összedobható ételek továbbra is táplálóak, költségvetés-barátak és elegendőek a családi étkezésekhez. Ha igazán szeret ínyenc ételeket főzni, akkor tegye meg - de lehetőleg a gyerekekkel együtt. Azok a gyerekek, akik szüleikkel együtt főznek, kevésbé válogatósak és inkább ragaszkodnak az étkezéshez. Az ételek közös elkészítése ugyanolyan megkötési élmény lehet, mint az elfogyasztása.
6. A technika tiltása az asztalnál. Ha az étkezések fontosak a családi kötődés szempontjából, akkor minden tagnak valóban jelen kell lennie, és nem szabad, hogy a telefon, a tévé vagy a tabletta elvonja a figyelmét. A gyerekek hallgatással és beszélgetéssel tanulják meg a beszélgetés művészetét. Ha magadon kívül van a gyakorlat, találj néhány beszélgetésindítót vagy szójátékot az interneten a családi beszélgetés megkezdéséhez. Töltsön el néhány percet azzal, hogy hagyja, hogy a család minden tagja megossza a napját.
7. Tartsa az étkezési időt boldognak. A vacsora ideje nem a szidás, a nyaggatás, a panaszkodás vagy a fegyelem ideje. Itt az ideje, hogy mindezt félretegyük, és a család létének pozitív vonatkozásaira összpontosítsunk. Érdeklődjön, mi érdekli a gyerekeket. Tágítsa világukat azzal, hogy bevonja őket a közösségi és világeseményekről folytatott beszélgetésekbe. Ossza meg vicceket és történeteket. Ha az emberek jól érzik magukat, akkor gyakrabban akarják csinálni.