10 étel, amely segíthet a betegség elleni küzdelemben

Influenzavédelmi szezon és idő a C-vitamin, az A-vitamin, a D-vitamin, az E-vitamin, a B-vitaminok, a szelén, a cink, a probiotikumok, a flavonoidok, bizonyos aminosavak és rostok készleteinek feltöltése ... vagy csak az azokat tartalmazó ételek fogyasztása.

Itt van tehát a tíz legfontosabb étel listája, amelyek immunerősítőként is működnek - ízletes chow tápanyagokkal, amelyek biztosan feltöltik az immunrendszert ezen a télen.

1. Joghurt

Fogyasszon joghurtot probiotikumokkal vagy „élő aktív tenyészetekkel”, amelyek olyan egészséges baktériumok, amelyek mentesek a bél és a bél traktusban a betegséget okozó baktériumoktól és csíráktól. Az ausztriai Bécsi Egyetem tanulmányából kiderült, hogy a napi 7 uncia joghurt ugyanolyan hatékonyan növeli az immunitást, mint a gyógyszerek. Keresse meg az „Élő és aktív kultúrák” pecsétes joghurtot. Nézze meg a D-vitamin címkéjét is, mivel ennek a vitaminnak a hiánya a megfázás és az influenza fokozott kockázatával jár.

2. Zab vagy árpa

A zab és az árpa tartalmaz egy speciális rostot, az úgynevezett béta-glükánt, amely antioxidánsként és antimikrobiális szerként is funkcionál, két nagyon fontos anyag, amely megvédi a sejteket az instabil molekulák vagy mikroorganizmusok által okozott károsodásoktól. Egy norvég tanulmány szerint a zab antioxidáns és antimikrobiális képessége alig vagy alig erősebb, mint a népszerű echinacea gyógynövény. Hatáskörük között segítik az antibiotikumok jobb működését.

3. Fokhagyma

A fokhagyma az allicin hatóanyagot tartalmazza, amely küzd a fertőzések és a baktériumok ellen. Egy brit tanulmányban a fokhagymát fogyasztók kétharmadával kevésbé esett meg a megfázás, mint azoknál a résztvevőknél, akik placebót ettek. Más kutatások azt mutatják, hogy azoknál a személyeknél, akik hetente hat gerezd fokhagymagerezmet fogyasztanak, a gyomorrák aránya fele és a vastagbélrák körülbelül egyharmadával alacsonyabb.

4. Hal

A hal szelént tartalmaz, amely elősegíti a fehérvérsejtek citokin-fehérjék termelését, amelyek megszabadítják a testet az influenzavírusoktól. A halak, például a lazac, makréla és a hering fogyasztása extra bónuszt jelent az omega-3 zsírok feltöltésére, amelyek csökkentik a gyulladást, növelik a légáramlást, és megvédik a tüdőt a megfázástól és a légúti fertőzésektől.

5. Marhahús

A marhahús kiváló cinkforrás, amely segíti a fehérvérsejtek fejlődését. Azok a személyek, akiknek még enyhe cinkhiányuk is van, hajlamosabbak a fertőzésre.

6. Édes burgonya

Ez a keményítő gazdag A-vitaminban, amely elősegíti a bőr kötőszövetének felépítését. A bakteriális és egyéb fertőzések elleni küzdelem első védelmi vonalaként az egészséges bőr fenntartása kritikus része a jó állapot megőrzésének.

7. Gomba

A gomba növeli a fehérvérsejtek termelését és aktivitását. Úgy tűnik, hogy a shiitake, a maitake és a reshi gomba a legjobb az immunrendszer számára.

8. Bogyók

A sötét vagy világos bogyók - szeder, málna, áfonya és eper - antocianinokat tartalmaznak, amelyek erősítik az immunrendszert és leküzdik a betegségeket.

9. Tea

Egy Harvard-tanulmányban azoknak a résztvevőknek, akik két héten keresztül napi öt csésze fekete teát ittak, a vérükben tízszer több vírusirtó interferon volt, mint azoknak a résztvevőknek, akik egy placebo forró italt ittak. A fekete és a zöld tea egyaránt tartalmaz L-theanint, egy vízben oldódó aminosavat, amely felépíti a fehérjéket és segíti az immunrendszert.

10. Csirkeleves

A csirkeleves, a végső étel, amikor rosszul érzi magát, vékonyan tartja a nyálkát és ugyanúgy megtisztítja az orrdugulást, mint a köhögés elleni gyógyszerek. A csirkelevesnek gyulladáscsökkentő hatása is van. A főzés során a csirkéből felszabaduló kén-aminosav-cisztein erőteljesen hozzájárul az immunrendszerhez.

Eredetileg a Sanity Break at Everyday Health oldalon jelent meg.