Az energiaitalok hatásainak fokozott ellenőrzése
"A kognitív teljesítmény számos aspektusa, amely javulást mutat a koffein hatása alatt, a figyelem, a reakcióidő, a vizuális keresés, a pszichomotoros sebesség, az emlékezet, az éberség és a verbális érvelés" - mondta Cecile A. Marczinski, Ph.D., északi társszerző. Kentucky Egyetem.
A Monster, a Red Bull és a Rockstar egyre népszerűbb a középiskolás és főiskolai hallgatók körében, és a pszichológusok szívesen feltárják, hogyan hatnak ezek a cukorral töltött, erősen koffein tartalmú italok a fiatalokra.
Különösen a főiskolai hallgatók fogyasztanak energiaitalokat, hogy ébren maradjanak, tananyagokra összpontosítsanak és csökkentsék az alkohol hatásait. Azonban az energiaitalok alkoholos mérgezés lassítása érdekében a közelmúltban sok fiatalt szállítottak kórházi sürgősségi helyiségekbe. Ez azt eredményezte, hogy egyes állami italellenőrző táblák betiltották a Four Loko italt, a koffein és az alkohol kombinációját.
"A jelenlegi tanulmány eredményei azt mutatják, hogy az energiaitalok fokozhatják az ingerlést és csökkenthetik a mentális fáradtságot, ami arra utal, hogy alkohollal együtt alkalmazhatók az ivással járó szedáció ellensúlyozására" - mondta Marczinski.
A tanulmányhoz a kutatók 80 főiskolai hallgatót (34 férfit és 46 nőt) vettek fel 18 és 40 év között. Az első csoport a Red Bull 7-et kapta; egy második csoportnak kisebb mennyiségű koffeint adtak a Squirt-hez, egy koffeinmentes szódához, amely úgy néz ki és olyan íze van, mint a Red Bull; egy harmadik csoport placebót kapott - tiszta Squirt-et további koffein nélkül.
Fél órával azután, hogy a résztvevők befejezték az italokat, felkérték őket, hogy játsszanak le egy számítógépes „go / no-go” tesztet, amelynek során gyorsan válaszolniuk kellett a képernyőn lévő célpontokra. Amikor megjelent egy zöld célpont, el kellett nyomniuk az előre mutató perjel gombot, és amikor megjelent egy kék célpont, állítólag semmit sem csináltak.
A kutatók azt is megkérdezték az önkéntesektől, hogy mennyire ingereltek és mentálisan fáradtak érzik magukat az italok elfogyasztása után. A Red Bull-ot ivó diákok elmondták, hogy jobban stimuláltnak és kevésbé fáradtnak érzik magukat, mint a többi résztvevő, de a válaszarányuk valójában lassabb volt.
"Ez a megállapítás érdekes, mivel az energiaitalokat gyakran keverik alkohollal, és az alkohol akut hatásai rontják a válasz gátlását" - mondta Marczinski.
"Mivel az energiaitalok szabályozása az Egyesült Államokban laza a tartalom címkézése és az esetleges egészségügyi figyelmeztetések tekintetében, különösen alkohollal keverve, indokolt jobban megérteni ezen italok akut szubjektív és objektív hatásait."
Egy másik, ugyanabban a folyóiratban közölt tanulmányban Jennifer L. Temple, Ph.D. és munkatársai a Buffalo-i Egyetemen azt találták, hogy a fiúk és a lányok eltérő fiziológiai reakcióval rendelkeznek a koffeinre. Ehhez a kutatáshoz 26 12 és 17 év közötti fiú és 26 lány ivott lapos Sprite-t koffeinnel három koncentrációban: 50 mg, 100 mg vagy 200 mg. A koffeint nem tartalmazó Flat Sprite-t placebóként vették fel.
Tíz percenként, egy órán keresztül, az önkénteseket tesztelték a vérnyomás és a pulzus változásának esetére. Miután az óra lejárt, a diákok kérdőívet kaptak, és lehetőséget kaptak arra, hogy amennyit csak akartak, a következő ócska ételekből fogyasszanak: Teke és Smarties (magas cukortartalmú, alacsony zsírtartalmú); burgonya chips és Doritos (alacsony cukortartalmú, magas zsírtartalmú); valamint M & Ms és Twix (magas cukor-, zsírtartalom).
Azoknál a fiúknál, akik nagy mennyiségű koffeint fogyasztottak, nagyobb volt a diasztolés vérnyomásuk, mint azoknál a fiúknál, akik kevesebb koffeint fogyasztottak. A lányoknál azonban nem volt összefüggés a vérnyomás és a koffeinbevitel között. Továbbá azok a hallgatók, akik a legtöbb koffeint tartalmazták, több magas cukortartalmú snacket választottak a laboratóriumban az alacsony koffeintartalmú fogyasztókhoz képest.
A kutatók azt is megállapították, hogy a fiúknak és a lányoknak különböző okai vannak a koffein ivására. A fiúk a lányoknál nagyobb valószínűséggel jelentették a koffeinivást, hogy "energiát szerezzenek", "rohanáshoz jussanak" és "sportteljesítményért".
"A serdülők a leggyorsabban növekvő koffein-fogyasztók között vannak, és mégis nagyon kevés empirikus tanulmány foglalkozott ezzel a populációval" - mondta Temple.
"Feltétlenül meg kell értenünk a koffeinhasználat serdülőkre gyakorolt hatását."
A kutatás az APA folyóirat decemberi számában találhatóKísérleti és klinikai pszichofarmakológia.
Forrás: American Psychological Association
