Kemény gyermeknevelés, a fiatal nők elhízásához kötődő élelmiszer-bizonytalanság

Az Iowa Állami Egyetem kutatóinak új tanulmánya szerint azok a lányok, akik hosszú ideig élelmezési bizonytalanságot tapasztalnak, valamint szigorú szülői gyakorlatok, korai felnőttkorban nagyobb mértékben veszélyeztetik az elhízást.

"Amikor a korai serdülőkorban normális testsúlyú nők táplálkozási bizonytalanságot tapasztalnak, valami történik a testükben" - mondta Dr. Brenda Lohman, az emberi fejlődés és családtan professzora és a tanulmány vezető szerzője. "Ez elindítja őket a megnövekedett súlygyarapodás felé, így 23 éves korukra nagyobb valószínűséggel vannak túlsúlyosak vagy elhízottak."

Lohman közösen vezeti a tanulmányt Meghan Gillette előadóval és Dr. Tricia Neppl adjunktussal az Iowa Állami Egyetem humán fejlesztési és családkutatási tanszékéről. Eredményeiket a Journal of Adolescent Health.

A tanulmány adatai az Iowa Youth and Families Project-ből származnak, amely 451 serdülő fiatal és családtagjaik longitudinális vizsgálata 1989-ben kezdődött a Midwest vidéken.

A serdülők az első értékeléskor 13 évesek voltak, és négy hullámban, 16 éves korig tanulmányozták őket. A szülők beszámoltak az élelmiszerek bizonytalanságáról, és a családi interakciókat videoszalagon rögzített otthoni tapasztalatok révén figyelték meg.

A tanulmány azt mutatja, hogy az élelmiszerhiány más stresszorokkal kombinálva, például a kemény szülői hatással lehet a tinédzser fejlődésére. A kutatók a kemény szülői tevékenységet ellenséges vagy elutasító fizikai érintkezésként írják le; büntetés a nem megfelelő viselkedésre reagálva; vagy dühös, kritikus vagy rosszalló magatartás.

"A nehézségek befolyásolják a fiatalok szülőjének érzését, ami aztán befolyásolja a családi folyamatokat és a család dinamikáját" - mondta Nepple, a Family Transitions Project társigazgatója is. "Végső soron a serdülőt érinti."

Bár a nehézségek gyermekre gyakorolt ​​hatása vitathatatlan, a férfiak és a nők közötti különbségek megjelenésének oka még mindig nem világos.

"Nem tudjuk megmagyarázni, hogy a hímek miért nehezebbek ebben a tanulmányban kezdeni" - mondta Lohman. "De ami még ennél is fontosabb, nem tudjuk megmagyarázni, hogy a nők miért túlsúlyosak és elhízottak, amikor az élelmezés bizonytalanságát tapasztalják, amikor a férfiak nem."

Kutatások kimutatták, hogy amikor az embernek hiányoznak a tápanyagai vagy a megfelelő táplálék, valamint olyan stresszorok tapasztalhatók, mint a kemény szülői élet, akkor a kortizol stresszhormon szintje növekedhet. Viszont ezek az endokrin rendszerben bekövetkező, a hormon működéséhez elengedhetetlen változások nagyobb súlygyarapodáshoz vezethetnek.

További kutatásokra van azonban szükség annak megállapításához, hogy miért vannak különböző utak a férfiak és a nők számára.

"Különösen a nők esetében van valami a kemény szülői stresszes reakció és a táplálék nélküli táplálék hiánya között" - mondta Lohman. "Csak most feltételezhetjük, hogy anyagcserében valami történik a testükben, hogy a stresszhormonok növekednek - ami aztán az anyagcsere sebességét, viselkedésüket vagy mindkettőt az idő múlásával megváltoztatja."

Lohman, aki az Országos Családkapcsolati Tanács Családpolitikai Szekciójának elnöke, hangsúlyozza, hogy ki kell terjeszteni a gyermekkori wellness jelenlegi nézeteit a serdülőkorúak bevonásával.

"Jelenleg a szakpolitika területén nagy hangsúlyt fektetnek a kisgyermekkori és a csecsemő korú gyermekkori wellnessre és oktatásra" - mondta. „A hatályos politikák nem a pubertás körüli fejlődési évekre összpontosítanak, például a korai serdülőkorban. Tehát politikai szempontból valóban ki kell alakítanunk ezt a hosszú távot. ”

Néhány általa javasolt kezdeményezés a következőket tartalmazza: oktatási órák biztosítása a 21. századi készségekben, együttműködés az orvosokkal és a gyermekorvosokkal, hogy információkat osszanak meg a családokkal a kemény szülői gondok és az étkezési bizonytalanság hatásairól, és közönségkapcsolati kampányok indítása, például irodalom kiküldése az élelmiszerbankokban a kemény szülői pszichológiai hatásokról.

Ezenkívül előrelépés érhető el azáltal, hogy elősegíti az iskolák egészséges táplálékkal való ellátását a tizenévesek számára mind a tanévben, mind azon kívül, valamint növeli a tinédzserek hozzáférését és elérhetőségét az élelmiszerbélyeg-programozáshoz és az élelmiszerbankokhoz.

Forrás: Iowa Állami Egyetem