Az egészséges táplálkozás segíthet a nőknek a mobilitás fenntartásában

Egy nagy kutatási tanulmány kiderítette, hogy a nők számára az egészséges étrend fenntartása segít csökkenteni a funkcionális korlátok jövőbeni kockázatát.

A Brigham és a Női Kórház (BWH) nyomozói megvizsgálták az összefüggést az Alternatív Egészséges Étkezési Index és az ápolók egészségügyi tanulmányában részt vevő 54 762 nő fizikai jelentőségének vagy mobilitásának károsodásáról szóló jelentések között.

Az alternatív egészséges táplálkozási index az étrend minőségének mérésére szolgál. A fizikai funkció és a mobilitás az önálló életvitelhez nélkülözhetetlen járás, öltözködés és a mindennapi élet tevékenységeinek elvégzésére utal.

A tanulmány eredményeit online közzéteszik a Journal of Nutrition és nyomtatott példányban követi.

„Kevés kutatást végeztek arról, hogy az étrend hogyan befolyásolja a fizikai funkciókat az élet későbbi szakaszaiban. Tanulmányozzuk az étrend és az egészség számos más aspektusa közötti kapcsolatot, de nem sokat tudunk az étrendről és a mobilitásról ”- mondta Francine Grodstein, Sc.D., a tanulmány vezető szerzője.

„Meg akartuk nézni az étrend szokásait, és megpróbáltuk megtanulni, hogy általános étrendünk hogyan befolyásolja a fizikai funkciókat idősebb korunkban. ”

A vizsgálat során a fizikai funkciókat 1992-től 2008-ig négyévente egy általánosan használt standard műszerrel mértük. Az étrendet élelmiszer-gyakorisági kérdőívekkel mértük, amelyeket 1980-tól kezdődően körülbelül négyévente adtunk be.

Az adatok azt mutatják, hogy azoknál a nőknél, akik egészségesebb étrendet folytattak, kisebb eséllyel alakultak ki testi fogyatékosságok, mint azokhoz a nőkhöz, akiknek étrendje nem volt annyira egészséges.

Azt találták, hogy magasabb a zöldség- és gyümölcsfogyasztás, alacsonyabb a cukorral édesített italok, transz-zsírok és nátrium bevitele, valamint a mérsékelt alkoholfogyasztás, amelyek mindegyike jelentősen összefügg a csökkent testi fogyatékkal.

Az egyes ételek közül a legerősebb összefüggést a narancs, a narancslé, az alma és a körte, a romaine vagy a levélsaláta és a dió megnövekedett mennyisége mutatta.

A kutatók azonban megjegyzik, hogy egyes élelmiszerek általában gyengébb összefüggéseket mutatnak, mint az összpontszám. Ez azt jelzi, hogy az étrend általános minősége fontosabb, mint az egyes ételek.

„Sokat gondolunk a krónikus betegségekre, a rákos megbetegedésekre, a szívbetegségekre, és hajlamosak vagyunk nem a fizikai funkciókra gondolni. A fizikai funkció kulcsfontosságú az életkor előrehaladtával; ez magában foglalja azt, hogy felöltözhet, körbejárhatja a háztömböt, és befolyásolhatja az önálló életvitel képességét ”- mondta Kaitlin Hagan, Sc.D., M.P.H., első szerző és a BWH posztdoktori munkatársa.

Jövőbeni kutatások szükségesek a fizikai funkciókat befolyásoló étrendi és életmódbeli tényezők jobb megértéséhez.

Forrás: Brigham and Women's Hospital / EurekAlert