A hal fogyasztása hetente egyszer a jobb alváshoz, magasabb IQ-hoz kötődik a gyerekekben
Egy új tanulmány szerint azok a gyermekek, akik hetente legalább egyszer esznek halat, jobban alszanak és átlagosan 4 ponttal magasabb IQ-pontszámmal rendelkeznek, mint azok, akik ritkábban vagy egyáltalán nem esznek halat.
A Pennsylvaniai Egyetem kutatói szerint korábbi tanulmányok összefüggést mutattak az omega-3-ok, a sokféle halfaj zsírsavjai és a jobb intelligencia, valamint az omega-3 és a jobb alvás között. De még soha nem voltak kapcsolatban egymással - állítják a kutatók.
Az új kutatás, amelyet Jianghong Liu, Jennifer Pinto-Martin és Alexandra Hanlon, az Ápolási Iskola és a Penn Integrates Tudásprofesszor Adrian Raine készített, feltárja az alvást, mint lehetséges közvetítő utat, a halak és az intelligencia lehetséges hiányzó kapcsolatát.
„Ez a kutatási terület nem elég fejlett. Kialakulóban van ”- mondta Liu, a cikk vezető szerzője, az ápolás és a közegészségügy docense. "Itt az omega-3-at nézzük, amely az étrendünkből származik a kiegészítők helyett."
A tanulmányhoz a kutatók 541, 9 és 11 év közötti gyermeket toboroztak Kínában. Több mint fele - 54 százaléka - fiú volt, míg 46 százaléka lány.
A gyerekek kitöltöttek egy kérdőívet arról, hogy milyen gyakran ettek halat az elmúlt hónapban. A választható lehetőségek a „soha” és a „hetente legalább egyszer” között változtak.
A gyerekek elkészítették a Wechsler Intelligence Scale for Children-Revised nevű IQ teszt kínai változatát is, amely a verbális és a verbális készségeket, például a szókincset és a kódolást vizsgálja - közölték a kutatók.
Szüleik ezután válaszoltak az alvásminőséggel kapcsolatos kérdésekre a standardizált Gyermek alvási szokások kérdőív segítségével, amely olyan témákat tartalmazott, mint az alvás időtartama és az éjszakai ébrenlét gyakorisága vagy a nappali álmosság.
Végül a kutatók ellenőrezték a demográfiai információkat, beleértve a szülői oktatást, foglalkozást, családi állapotot és az otthon lévő gyermekek számát.
Ezeket az adatpontokat elemezve a Penn csapata azt találta, hogy azok a gyerekek, akik heti halászatról számoltak be, 4,8 ponttal magasabb pontszámot értek el az IQ vizsgákon, mint azok, akik azt mondták, hogy „ritkán” vagy „soha” ettek halat.
Azok, akiknek étkezése néha halat tartalmazott, 3,3 ponttal magasabb pontszámot értek el.
A megnövekedett halfogyasztás kevesebb alvászavarhoz is társult, ami a kutatók szerint jobb alvásminőségre utal.
„Az alváshiány antiszociális magatartással jár; a gyenge megismerés antiszociális viselkedéssel jár ”- mondta Raine. "Megállapítottuk, hogy az omega-3 kiegészítők csökkentik az antiszociális viselkedést, ezért nem túl meglepő, hogy a halak állnak ennek hátterében."
"Hozzáteszi az egyre növekvő bizonyítékokat, amelyek azt mutatják, hogy a halfogyasztás valóban pozitív egészségügyi előnyökkel jár, és ennél erőteljesebben kellene hirdetni és népszerűsíteni" - tette hozzá Pinto-Martin. "A gyerekeket korán meg kell ismertetni vele."
Ez akár 10 hónapos is lehet, mindaddig, amíg a halnak nincs csontja, és apróra vágták, de körülbelül 2 éves korára kell kezdenie - javasolja a kutató.
"Az íz korai bemutatása ízletesebbé teszi" - mondta. „Valójában összehangolt erőfeszítésnek kell lennie, különösen egy olyan kultúrában, ahol a halakat nem olyan gyakran szolgálják fel, vagy nem szagolják őket. A gyermekek érzékenyek a szagra. Ha nincsenek hozzászokva, elrugaszkodhatnak tőle. ”
Tekintettel a vizsgálati csoport fiatal korára, a kutatók úgy döntöttek, hogy nem elemzik a résztvevők által az elfogyasztott halfajtákról beszámolt részleteket, bár a jövőben ezt egy idősebb csoport munkájához tervezik.
A kutatók hozzá akarják egészíteni ezt a jelenlegi megfigyelési tanulmányt, hogy véletlenszerű, kontrollált vizsgálatok segítségével megállapítsák, hogy a halevés jobb alváshoz, jobb iskolai teljesítményhez és más valós, gyakorlati eredményekhez vezethet.
A kutatók egyelőre további halak fokozatos beépítését javasolják az étrendbe. A halak heti egyszeri fogyasztása a családot a tanulmányban meghatározott „magas” halevő csoportba költözteti - jegyezték meg a kutatók.
"Ennek elvégzése sokkal könnyebb lehet, mint a gyerekeknek az ágyba bocsátása" - mondta Raine. - Ha a hal javítja az alvást, nagyszerű. Ha ez a kognitív teljesítményt is javítja - amint itt láttuk - még jobban. Ez kettős találat. ”
A tanulmányt 2009 - ben tették közzé Tudományos jelentések, a Természet folyóirat.
Forrás: Pennsylvaniai Egyetem