Lehet, hogy a rossz étrend hátfájást okoz?
A magas cukor- és feldolgozott zsírtartalmú étrend okozhat hátfájást? A Rensselaer Politechnikai Intézet és az Icahn Orvostudományi Iskola kutatói azt gyanítják, hogy az ilyen típusú étrend gyulladást okozhat a testben, ami a gerinc minden csontja (csigolya) közötti gumiszerű párna (korong) lebontásához vezet, hátfájást és egyéb fájdalmakat okozva. gerinc rendellenességek.
Ez az étrend szintén kapcsolódik a 2. típusú cukorbetegség kialakulásához, amely viszont a gerincben olyan változásokat okozhat, amelyek hátfájáshoz vezetnek.
A fagyos fánk és más cukor- és zsírtartalmú ételek kapcsolódhatnak a gyulladáshoz. Fotóforrás: 123RF.com.
"Reméljük, hogy meghatározzuk azokat az okokat, amelyek miatt a cukorbetegség és a rossz táplálkozás miatt az életkorban felgyorsult gerincbetegségek" - mondta Deepak Vashishth, Dr. PhD, az orvosbiológiai mérnöki professzor, a Biotechnológiai és Interdiszciplináris Tanulmányok Központjának igazgatója a Rensselaer Politechnikai Intézetben, Troy, NY. "Ha azonosítunk bizonyos molekulákat, amelyek fontosak ebben a folyamatban, akkor ezt az információt felhasználhatjuk jövőbeni kezelések kidolgozására, hogy lelassítsuk vagy megakadályozzuk ezeket a degenerációs folyamatokat."
A kutatók szerint a vizsgálatot úgy tervezték meg, hogy kevés hatékony, biztonságos és minimálisan invazív kezelési mód van a hátfájás kezelésére. Megpróbálják feltárni, hogy mi történik pontosan a testben, hogy korongok degenerálódását (lebontását) és hátfájást okozzák, és ha van, akkor akadályozzák meg ezt a folyamatot.
A rossz étrend károsíthatja a test alapvető molekuláit
"Az egerekkel kapcsolatos alaptudományi tanulmányok a gerinc degenerációja, a 2. típusú cukorbetegség és az előrehaladott glükációs végtermékek (AGE) magas táplálkozása közötti lehetséges összefüggésekre utalnak." De ezt az összefüggést soha nem bizonyították - magyarázta James Iatridis, PhD, professzor és alelnök fő kutatója Kutatási elnök a New York-i Sinai-hegyi Icahn Orvostudományi Iskola Ortopédiai Tanszékén.
Az AGE-k olyan fehérjék vagy lipidek (zsír-szerű anyagok), amelyek cukrokkal bevonódnak, és ezek károsítják funkciójukat. A kutatások azt sugallják, hogy a magas hőmérsékleten feldolgozott ételek, beleértve a sült ételeket is, szerepet játszanak az AGE kialakulásában. A kutatások azt is jelzik, hogy az AGE-k fejlődése az idő múlásával a test szöveteit lebontja, növeli a gyulladást, amely korong degenerációhoz vezethet, és hozzájárul más degeneratív betegségekhez, beleértve a cukorbetegséget, az atherosclerosisot és az Alzheimer-kórt.
Felgyorsíthatja a 2. típusú cukorbetegség a hátfájás kialakulását?
"Vizsgáljuk a 2. típusú cukorbetegséget, mivel a gerincdegeneráció általában egy életkorral összefüggő betegség, és a 2. típusú cukorbetegség sok embernél felgyorsítja az öregedési folyamatot" - mondta Dr. Iatridis. Hozzátette, hogy a tanulmányok azt is kimutatták, hogy a cukorbetegségben szenvedő emberek rosszabb eredményeket mutatnak a gerinc műtét után, mint a cukorbetegség nélküli emberek.
A projekt első részében a Sínai-hegy kutatói egereket emelnek olyan élelmezési ciklusban, amely magas a korhatáros életkorban, hasonlóan a gyorséttermi étrendhez. A vizsgálat magában foglalja mind a normál, mind az úgynevezett „knock-out” egereket, amelyeket genetikailag módosítottak annak érdekében, hogy csökkentsék a testben az AGE-k megszabadulásának képességét. Ez lehetővé teszi a kutatók számára, hogy megfigyeljék-e az egerek korongdegenerációját vagy bármilyen változását a gerinc csontokban, és ha az AGE-k kulcsszerepet játszanak ezekben a változásokban.
A Rensselaernél a kutatók megvizsgálják, hogy az egészséges korongok szövete mennyiben különbözik a degenerált korongokétól. Fontos, hogy megvizsgálják, vajon az a gyógyszer, amely blokkolja az AGE-k magas étrendjének hatásait, nyújt-e védelmet egerek korongdegenerációja ellen.
Csak az emberi szövetek tanulmányozása nehéz, mivel „az emberek nagyon bonyolult életmódot mutatnak, több különbséggel, mint a cukorbetegség állapotával” - mondta Dr. Vashishth. Ezek a különbségek megnehezítik annak pontos meghatározását, hogy az étrend és a cukorbetegség valóban hátproblémákat okoz-e kizárólag emberi tanulmányokkal. Így az egerekkel és emberekkel végzett vizsgálatok hasonló eredményei alátámasztják a kapcsolatot az étrend / cukorbetegség és a korong degenerációja között.
A tanulmányt a Nemzeti Egészségügyi Intézetek támogatják. A megállapításokat 5 évenként rendszeresen közzéteszik, a tanulmány 2021-ben zárul le.
Rensselaer Politechnikai Intézet. Diéta és hátfájás: Mi a kapcsolat?
http://www.newswise.com/articles/view/659604/. Belépés 2016. szeptember 16-án.
