A cukor súlyosbíthatja a depressziót?

Van egy elméletem: Sok ember, aki krónikus, súlyos depresszióban és szorongásban szenved, allergiás a cukorra és az olyan ételekre, mint a fehér liszt, amelyet az emberi test úgy feldolgoz, mint a cukrot.

Mint a legtöbb elméletem, ezt is teszteltem a 13 éves fiamon, mert az agya leginkább hasonlít az enyémhez a családunkban (szegény srác). Miután elfogyasztott három tökös muffint, karaktere teljesen megváltozik, mint például a Zöld Kobold (Norman Osborn) a „Pókember” c. Filmben.

A muffinokban található fruktóz-kukoricaszirup mennyiségétől függően a feje néha úgy forog, mint Linda Blairé az „Ördögűzőben”, pupillái pedig 360-at tehetnek a szemüregekben. Körülbelül három órán át rettenetesen kellemetlen - rángatózik a hűtőszekrényen, lacrosse botjával lovaként lovagol át a nappaliban -, majd zokogni kezd: „Utálom az életem !! Kérem, valaki lőjön le! Másnap reggel gyakran másnaposan ébred fel, duzzadt szeme alatt lila karikák vannak.

Azt gondolhatnád, hogy két kissé intelligens szülő élete első évtizedében felvette ezt a kapcsolatot viselkedése és étrendje között, de csak az elmúlt évben dokumentáltuk a kísérletet. Nehezebb, mint gondolnád, felizgatni a gyerekedet a zöldségek miatt, és elrabolni mindenféle ételtől, amelyet automatában kínálnak. Amikor megpróbáljuk ösztönözni a pozitív étkezési szokásokat, úgy tűnik, valami nagyon rosszul megy. Mint amikor azt gondoltuk, hogy szórakoztató családi kirándulást szervezünk Potbellyben.

Eric: "David, gondolod, hogy kaphatnál egy salátát?"

Katherine (11 éves): „Alapt kapok!”

David (sírva): „Ez nem igazságos! Utálom az agyam! ”

Eric: "Nos, Katherine nem kapta meg a sovány gént."

Katherine (sír): „Azt hiszed, kövér vagyok!”

Eric: "Menjünk csak haza."

Rosszul érzem magam a kis srácom iránt, mert tudom, milyen kényes. Három tök muffin arra is gondolna, hogy: „Utálom az életemet; kérlek lőj le. ” Csak nem mondom hangosan. Blogolok róla.

Az Oreosra és a frappuccinóra adott reakcióit látva azonban megerősíti a cukorral kapcsolatos elméletemet, miszerint egyes homo sapiensek nem tudják kezelni a C12H22O11 kémiai képletet.

A cukor és a depressziós agy

A bestsellerében Az Ultramind megoldásMark Hyman, MD, írja:

„Itt nincs tudományos vita. A bizonyítékok benne vannak. A cukor gyulladást okoz. Azok az inzulinrezisztens zsírsejtek, amelyekbe túl sok cukrot fogyasztanak, csúnya gyulladásos üzeneteket (citokinek) eredményeznek ... továbbterjesztik károsodásukat az agyban. Valójában a kutatók azt javasolták, hogy a depressziót „II. Típusú metabolikus szindrómának” nevezzék, mert ahelyett, hogy csak kövéren duzzadna a hasa, zsíros duzzadt (és depressziós) agyat is kap. A pszichiáterek pedig elkezdik kezelni a depressziót és a pszichiátriai rendellenességeket olyan antidiabetikus gyógyszerekkel, mint az Actos! Ezek a gyógyszerek csökkentik a vércukorszintet, az inzulint és a gyulladást. ”

Az inzulin- és vércukor-egyensúlyhiány mellett a finomított szénhidrátok és cukrok felhasználják a jó hangulat fenntartásához szükséges B-vitaminokat. A British Journal of Psychiatry folyóiratban megjelent tanulmányban 3500 középkorú résztvevő étrendet kapott teljes ételekből (rengeteg zöldség, gyümölcs és hal) vagy feldolgozott ételeket (desszertekkel, sült ételekkel és finomított gabonákkal). . Öt évvel később a feldolgozott ételek csoportja 58% -kal növelte a depresszió kockázatát, míg a teljes ételek csoportja 26% -kal csökkentette a depresszió kockázatát. Úgy tűnik, hogy a megfelelő ételek bizonyos mértékig képesek megvédeni az embert a hangulati rendellenesség kialakulásától.

Cukor bűnök: agresszív viselkedés, szorongás, fáradtság

A Brain Bio Center nevű nonprofit klinikán, amelyet a FoodfortheBrain.org vezet, hogy segítse az embereket a táplálkozás, az étrend és az életmódra vonatkozó ajánlások felhasználásában a mentális egészségi állapotok elősegítése érdekében, a szakemberek szerint a rossz vércukorszint az emberek körében gyakran a hangulati rendellenességek legnagyobb tényezője. akik tanácsukat kérik. A depresszióról szóló cikkükben ezt írják:

„A sok cukor fogyasztása hirtelen csúcsokat és mélységeket eredményez a vérben lévő glükóz mennyiségében; a folyamatban lévő tünetek közé tartozik a fáradtság, ingerlékenység, szédülés, álmatlanság, túlzott izzadás (különösen éjszaka), gyenge koncentráció és feledékenység, túlzott szomjúság, depresszió és sírásvarázslatok, emésztési zavarok és homályos látás. Mivel az agy egyenletes glükózellátástól függ, nem meglepő megállapítani, hogy a cukor szerepet játszik agresszív viselkedésben, szorongásban, depresszióban és fáradtságban. "

A cukor összekeveri a pajzsmirigyét is, a nyak tövében levő igénytelen pillangó alakú mirigyet, amely a Grand Central Station feladatait látja el a teste számára, meghatározva, hogy teste hogyan használja fel az energiát és hogyan termel fehérjéket. A pajzsmirigyhormonok felelősek az anyagcsere, a növekedés és fejlődés, valamint a testhőmérséklet szabályozásáért. Kritikusak a hangulat szempontjából is.

Cukor és „Halálmatematika”

Hashimoto pajzsmirigy-gyulladása, a pajzsmirigyet érintő autoimmun betegség az, ami miatt Sara Wilson újságíró és televíziós műsorvezető három évvel ezelőtt felhagyott a cukorral. Azt írja: „Néhány évvel ezelőtt nagyjából megnyomorított, amelynek néhány mellékhatása a következőket tartalmazta: felvert vércukorszint, felhúzott hormonok, hajlam a cukorbetegségre és a magas koleszterinszintre, hangulati ingadozások, gyengeség addig a pontig, amíg nem vagyok kilenc hónapig képes dolgozni vagy járni, súlygyarapodás és még sok minden más. A fentiek mindegyike stabil vagy legyőzhető ... Kitöröltem az antitestmarkereimet, amit az orvosaim meghökkentőnek találnak. Úgy gondolom, hogy a cukor leszokása ezt tette.

Olvastam a bestseller könyvet, Abbahagytam a cukrot, körülbelül egy évvel ezelőtt, de még kilenc hónapba telt, míg elköteleztem magam.Elég nyomorultnak kellett éreznem magam ahhoz, hogy ki akarjam hagyni az imádott ételeket: étcsokoládét, cukros sütiket, karamellás almát. A tavalyi hálaadás-vacsoránál egy finom darab sütőtöket felfaltam, bőséges gombóc vaníliafagyival és sok tejszínhabbal. Aztán két napig szüntelenül sírtam, és „halálmatematikát” végeztem, ahol összeadod összes rokonod életkorát, és elosztod hányaddal, hogy megnézhesd, mekkora átlagos halálesetet kapsz - hány évre van szükséged ragaszkodj hozzá, hogy természetes halálhoz jusson.

Ez több mint három hónappal ezelőtt volt. Azóta sokkal stabilabb a hangulatom, és a halálmatematikám sem ritkább.

Van valami az elméletemben.

Most, ha csak rá tudom venni a fiamat, hogy távol maradjon a sütőtökből készült muffinoktól.

Csatlakozzon a „Táplálkozás és hangulat” -hoz a Project Beyond Blue-on, az új depressziós közösségben.

Eredetileg a Sanity Break at Everyday Health oldalon jelent meg.