Bukásra hajlamos komplex diéták
A súlycsökkenés akkor következik be, ha összesítve több kalóriát használunk fel, mint amennyit beviszünk. Legtöbben ez azt jelenti, hogy diétáznunk kell. Új kutatások szerint azonban az étrendhez való ragaszkodáshoz nem csupán akaraterőre van szükség - és ebben az esetben az egyszerűség számít.
Sokan úgy gondolják, hogy a fogyókúra sikere, amely látszólag nemzeti megszállottság az ünnepi szezonban elkövetett túlzások és elhatározások nyomán, leginkább attól függ, mennyire keményen próbálkozik az ember - az akaraterőn és az odaadáson.
Bár ez számít, az új kutatások azt találták, hogy maguk a diéták sokkal finomabb aspektusai is nagy hatással lehetnek a leadott kilókra - nevezetesen az étrend-terv szabályainak és követelményeinek vélt összetettségére.
Az Indiana Egyetem és a berlini Max Planck Humán Fejlesztési Intézet kognitív tudósai két gyökeresen eltérő étrendtervet követve hasonlították össze a nők diétás viselkedését, és azt tapasztalták, hogy minél bonyolultabb emberek gondolták étrendjüket, annál hamarabb esett el.
"Azoknál az embereknél, akik összetettebb étrendet követnek, amely magában foglalja az elfogyasztott mennyiségek és tárgyak nyomon követését, a diéta nehézségének szubjektív benyomása arra késztetheti őket, hogy feladják" - számolt be Peter Todd, az IU Pszichológiai és Agytudományi Tanszékének professzora .
Jutta Mata, a Stanford Egyetem pszichológus professzora szerint ez a hatás akkor is fennáll, ha fontos társadalmi-kognitív tényezők - köztük az önhatékonyság - befolyásolását ellenőrizzük, az a meggyőződés, hogy az ember képes olyan cél elérésére, mint például az étrendhez való ragaszkodás. ellenőrizzék az ember súlyát.
"Még akkor is, ha úgy gondolja, hogy sikerrel járhat, az a gondolkodás, hogy az étrend kognitívan összetett, alááshatja erőfeszítéseit" - mondta.
A fogyókúra nem minden a fejében - a környezet is számít, mondják a professzorok. A fizikai környezetet megfelelően kell kialakítani, például el kell kerülnie a snackeket a szem elől, hogy elkerüljük az esztelen étkezést. De szerintük a kognitív környezetet is megfelelően fel kell építeni, olyan étrend-szabályok megválasztásával, amelyek könnyen megjegyezhetők és betarthatók.
Az étrend betartása iránt érdeklődő emberek számára Mata azt javasolja, hogy vessenek egy pillantást több étrend-tervre, szem előtt tartva, hogy a terveknek hány szabálya van, és hány dolognak kell lennie, mennyi mindent kell szem előtt tartani.
"Ha összetettebb étrend mellett döntenek, amely vonzóbb lehet például, ha nagyobb rugalmasságot enged meg, akkor fel kell mérniük, hogy mennyire nehezen találják meg a számításokat és figyelik a fogyasztásukat" - mondta. "Ha nagyon nehéznek találják őket, akkor nagyobb a valószínűsége annak, hogy idő előtt lemondanak az étrendről, és meg kell próbálniuk egy másik tervet találni."
A tanulmányról: A tanulmány két étrend-terv objektív és szubjektív összetettségét is megvizsgálta. A kettő kognitív szempontból egyszerűbb Brigitte egy népszerű német diétás étrend, amely bevásárló listákat biztosít a fogyókúrázók számára, és ezáltal megköveteli a résztvevőktől, hogy egyszerűen tartsák be a megadott étkezési tervet.
A Súlyfigyelők minden ételhez hozzárendelnek pontértékeket, és arra utasítják a résztvevőket, hogy naponta csak bizonyos számú pontot egyenek. A bevont 390 nőt német nyelvű internetes csevegőszobákból toborozták, akik a testsúly-szabályozással foglalkoztak, és már a két diéta egyikének a használata közben voltak.
Nyolc hetes időszak elején, közepén és végén válaszoltak a kérdőívekre.
Noha a fogyás kezdetben nem rakéta-tudomány, a fogyás továbbra is kihívást jelent a fogyókúrázók számára. Általában úgy gondolják, hogy minél hosszabb ideig tudják betartani az étrendjüket az emberek, annál sikeresebbek lesznek hosszú távon a fogyás fenntartásával.
Todd és Mata szerint, annál inkább, mint a rakétatudományban, étrend-terve érzi magát, annál kevésbé valószínű, hogy a hosszú távú betartás és karbantartás sikeres lesz.
Forrás: Indiana University
