Válogatós vagy szelektív evő vagy?

Gyerekként sokan foglalkoztunk azzal, amit szüleink „válogatós étkezésnek” neveztek - „Ne légy ilyen válogatós - próbáld ki, lehet, hogy tetszeni fog!” Bármi okból a legtöbb gyerek válogatós étkezési szokásainak nagy részéből kinő és megtanul új ételeket kipróbálni. Néhányunknak előfordulhat, hogy néhány ételtörést végez, elkerülve bizonyos népszerű ételeket, például a pestist. De a legtöbb számára a különféle ételek fogyasztása a kulináris élmény része.

Néhány felnőtt azonban nem nő ki válogatós étkezési szokásaiból, sőt időnként időnként még rosszabb is lehet. A válogatós étkezési szokásokkal (más néven „szelektív étkezés”) rendelkező felnőttek nehezebben tudnak étkezni társas helyzetekben, mivel a személyes étlapjukon korlátozott a választás.

Senki sem tudja, miért fordul elő válogatós étkezés gyermekeknél vagy felnőtteknél, de milyen kevés kutatást végeztek (főleg gyermekeknél), arra lehet következtetni, hogy lehet, hogy nem kapcsolódik közvetlenül az ételhez (például egy 8–12 éves gyermekek tanulmánya hogy a válogatós étkezés inkább a problémás viselkedéshez kapcsolódott, nem az étkezési zavarokhoz [Jacobi et al., 2008]). Tehát, ha ez egy "étkezési rendellenesség", akkor az gyakorlatilag minden más étkezési rendellenességtől eltér.

A Wall Street Journal nemrégiben megjelent egy cikk erről a jelenségről (megmagyarázhatatlanul megtalálható az „Üzlet” részben), amely azt sugallja, hogy a Mentális rendellenességek diagnosztikai és statisztikai kézikönyve (a továbbiakban: DSM) következő kiadása megfontolja a felnőttek válogatós étkezésének felvételét a rendellenességek listájába:

Az orvosok egyszer csak azt gondolták, hogy csak a gyerekek válogatósak, és hogy kinövi őket. Most azonban egy munkacsoport, amely azt vizsgálja, hogyan lehet besorolni az étkezési rendellenességeket a Pszichés rendellenességek diagnosztikai és statisztikai kézikönyve 2013-ban megjelenő új verziójába, fontolóra veszi, hogy első alkalommal felismerjék egy rendellenességet, amelyet „szelektív étkezésnek” nevezhetnek. felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. A DSM, egy általános pszichiátriai kézikönyv, jelenleg a válogatós étkezőket az étkezési rendellenességek „másként nem meghatározott” osztályozásába sorolja, amely egy olyan kategóriába tartozik, amely nem felel meg a súlyos rendellenesség kritériumainak.

Mégis, az Amerikai Pszichiátriai Szövetség DSM 5 étkezési rendellenességekkel foglalkozó honlapjának tervezetében sehol sem szerepel a „szelektív étkezés” vagy a „válogatós étkezés” kifejezés (az ilyen kifejezések keresése sem mutatott semmit a DSM 5 tervezet honlapján). Elég húzásnak tűnik, hogy a DSM-5 vázlatos változatában fel sem sorolt ​​rendellenesség bekerül a végleges változatba.

A kifejezés szakirodalmának áttekintése szintén nagyon kevéssé fordult elő, főleg a felnőttek szelektív étkezését vizsgáló tanulmányok tekintetében. Valójában olyan kevés, hogy meglepő lenne, ha ezt a kifejezést még a DSM függelékében, „További tanulmányokat igénylő feltételek” is felsorolják.

Ennek nem célja a szelektív étkezés hatásának és komolyságának minimalizálása (ismerek első kézből valakit, akinek ez az aggodalma van). De úgy tűnik, hogy a vele kapcsolatos korlátozott ismeretek alapján meglehetősen ritka állapot, amelynek valószínűleg jelenleg nincs szüksége saját címkére vagy kategóriára. Amire szüksége van, további kutatásokra van szükség, hogy jobban megértsük, mit foglal magában, hogyan viszonyulnak a különféle szelektív étkezők az ételekhez, és milyen terápiák segíthetnek e viselkedés visszaszorításában, ha az illető zavarónak vagy zavarónak találja.

Jacobi, C. és mtsai. (2008). A válogatós étkezési rendellenesség? Int J étkezési rendellenességek, 41, 626–634.