Az orthorexia megértése
Az összes étkezésemet elkészítettem, miután visszatértem a Whole Foods-i utamról. Vasárnap volt, az étkezés előkészítő napja, amikor egy kályha fölött lebegtem, ahol finom szabadtartású csirkét, fűvel táplált steakeket, bio brokkolit és édesburgonyát sütök.
Miután főztem és gondosan műanyag edényekbe tettem az ételemet, ettem. Ettem magányosan. Az étkezés nagyon fontos volt számomra. Csak az étel, az önmagam táplálása érdekelt, tökéletesen időzítettem, hogy mikor egyek és mit egyek.
Az étkezés befejezése után a gyógyszeres szekrényhez nyúltam, ahová különféle vitaminokat és ásványi anyagokat dobtam vissza, amelyekről úgy gondoltam, hogy az emésztési problémáktól a szorongásig számos „problémát” gyógyítanak. "Siker, egészségesnek érzem magam" - mondanám magamban.
A Splenda felett kókuszcukrot, az olívaolajon a fűvel táplált vajat, a salátáknál pedig a fűszeres steaket, cukor nélküli joghurtnál pedig a teljes zsírtartalmú fűvel táplált joghurtot szedtem. A kalóriák nem az én gondjaim voltak, az egészség az. Egy centire sem kerültem a cukormentes semmihez.Rettegtem minden feldolgozott vagy mesterséges dologtól. Rettegve ettől egészségtelen leszek. Egészséges volt minden, amit gondoztam.
Ételeket leszámítva minden bizonnyal a testképemmel is foglalkoztam. Persze kerülném az extra kalóriákat, de a fő félelem a „rossz” étel volt. Étel, amely elvonná tökéletes egészségemet és testemet. Ortorexiás voltam.
Orthorexia olyan állapot kifejezés, amely magában foglalja a rögeszmés viselkedés tüneteit az igaz és egészséges étrend követése során. Az orthorexiában szenvedőknél gyakran jelentkeznek olyan szorongásos rendellenességek jelei és tünetei, amelyek gyakran előfordulnak anorexia nervosa vagy más étkezési rendellenességek mellett. Az orthorexiában szenvedő személyek a tökéletes étrend meghatározása és fenntartása lesz a megszállottjai, nem pedig a vékony súly. Rögzíti az olyan ételek fogyasztását, amelyek tiszta és egészséges érzést keltenek bennük. Egészségük jellemzően meghatározza őket.
Az ortorexikum elkerülheti számos ételt, beleértve azokat is, amelyek mesterséges színezékekkel, ízesítőkkel vagy tartósítószerekkel készültek; bármi, amit „feldolgozottnak” tekintenek, zsír, cukor vagy só; állat, tejtermék vagy glutén. Sok átfedés van az orthorexia és más étkezési rendellenességek között; van azonban néhány olyan tünet, amely megkülönbözteti az orthorexiát. Timberline Knolls, egy étkezési rendellenességekkel foglalkozó bentlakásos kezelési központ szerint az alábbiak jelzik azt, aki orthorexiában szenved:
- Obszesszív aggodalom az ételválasztás és az olyan egészségügyi problémák között, mint az asztma, emésztési problémák, rossz hangulat, szorongás vagy allergia.
- Az élelmiszerek allergiák miatti fokozott kerülése, orvosi tanács nélkül.
- A kiegészítők, gyógynövényes gyógyszerek vagy probiotikumok fogyasztásának észrevehető növekedése.
- Az elfogadható ételválasztás véleményének drasztikus csökkenése, így a szenvedő végül kevesebb, mint 10 ételt fogyaszthat.
- Irracionális aggodalom az ételkészítési technikák miatt, különösen az étel mosása vagy az eszközök sterilizálása miatt.
Míg az orthorexia kevésbé ismert, mint más étkezési rendellenességek, ugyanolyan súlyos és potenciálisan halálos. Orthorexiás varázslatom nyolcszor került kórházba öngyilkossági kísérlet miatt. Étkezési rendellenességem következtében OCD-t, szorongást és depressziót tapasztaltam.
Számos terapeuta, pszichiáter, táplálkozási szakember és gyógyszer után megütöttem a térdemet. A nappaliban a padlón sírtam, miután pánikrohamot kaptam, amiért nem tudtam konditerembe menni abban az időben, amikor menni akartam, ez rengeteg téglának csapódott: meg kellett vernem ezt a dolgot. Órákat akarok tölteni az ételekkel gondolkodva? Megtervezi az edzéseimet? Rituálék és kényszerítés az étel és a testmozgás körül? Elveszít több barátot? Legyen nyomorult? Nem. Nem.
Szóval, felkaroltam a gyógyulást, és még mindig ezen az úton vagyok. Szorosan együttműködök egy professzionális testképpel / orthorexiás edzővel, aki segít a továbblépéshez szükséges intézkedések meghozatalában. Úgy döntöttem, hogy jelenleg nem dolgozok terapeutával. Évekig tartó terápia után úgy döntöttem, hogy más utat választok. Magamat is nagyon jól ismertem. Pontosan tudtam, mit kell kihívnom. Megtanultam, hogy jobban járok a cselekvésorientált viselkedéssel szemben a beszédterápiával.
Az étkezési rendellenességek kihívása volt a célom. Elindultam, hogy minden héten egy ételt fogyasszak a „féltett ételek” listámról. Arra is késztettem magam, hogy minden héten módosítsam az edzésprogramomat. Például öt nap helyett négy napot dolgoznék ki. Készítettem egy kihíváslistát is, amely olyan dolgokat tartalmazott, amelyeket soha nem hagytam magamnak megtenni, mert az étkezési rendellenesség visszatartott. Nem tudom megmondani, mennyire hasznos volt ez.
Még mindig gyógyulok és nagyon friss vagyok az egész élményre. Még mindig dolgozom a kihívási listáimon. De elmondhatom, hogy ez nagyon szemet nyitó élmény volt. A szabadság apró pillanatait érzem minden nap. Nem számít, milyen nehéz vagy kényelmetlen egy negatív vagy haszontalan gondolatot kifogásolni, megteszem. Minél jobban szórakoztatja negatív gondolatait, annál jobban lebegnek.
Bár jelenleg nem terapeutával dolgozom, ajánlom, hogy keressen fel egyet. Azt is javasoljuk, hogy működjön együtt orvosával, és végezzen egy teljes munkát, hogy kizárja a mögöttes egészségi állapotokat. A pszichiáterek hihetetlenül előnyösek is, ha azt akarják meghatározni, hogy a gyógyszerek hasznosak lesznek-e a gyógyulás során.
Kezdetben egy táplálkozási szakemberrel is dolgoztam hetente. Segített a „félelem” ételek lassú visszaintegrálásában, és úgy, hogy nem találtam félelmetesnek.
Végül kérem, bízzon meg valakiben. Nem feltétlenül szülőnek kell lennie; lehet barát vagy barátnő, rokon vagy barát. Csak győződjön meg arról, hogy valaki olyan ember, akiben megbízhat, és kényelmesen beszélhet vele.
Felépülhet. Ne hagyd, hogy tovább élj ebben a nyomorban. Ölelje át a szabadságot.
