Napi avokádó a jobb figyelemhez a túlsúlyos felnőtteknél

A napi avokádó-fogyasztás javíthatja a figyelem összpontosítását túlsúlyos és elhízott felnőtteknél - derült ki egy új, randomizált kontrollvizsgálatból, amelyet a International Journal of Psychophysiology.

"Korábbi munkák kimutatták, hogy a túlsúlyos és elhízott egyéneknek nagyobb a kockázata a kognitív hanyatlásnak és a demenciának az idősebb korban" - mondta Dr. Naiman Khan, a tanulmány vezetője, az Urbana-Champaign Illinoisi Egyetem kineziológiai és közösségi egészségügyi professzora.

"Érdekel, hogy az étrendi megközelítés előnyös lehet-e a kognitív egészség szempontjából, különösen a középkorban."

A Hass Avokádótanács és az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának Nemzeti Élelmezési és Mezőgazdasági Intézete támogatta ezt a munkát.

Az avokádóban magas a lutein, a kognitív előnyökhöz kapcsolódó étrendi összetevő. Bár az avokádófogyasztás előnyeit idősebb felnőtteknél és gyermekeknél tanulmányozták, egyetlen randomizált, kontrollált vizsgálat sem vizsgálta annak túlsúlyos vagy elhízott felnőttekre gyakorolt ​​kognitív hatásait, annak ellenére, hogy az amerikai felnőtt lakosság 70% -a ebbe a kategóriába tartozik - mondta Caitlyn Edwards első diplomás hallgató. .

A vizsgálathoz 84 túlsúlyos vagy elhízott felnőtt 12 héten át napi étkezést kapott. Az étkezések megegyeztek kalóriákban és makrotápanyagokban, de az egyik csoport ételeiben minden nap friss avokádó szerepelt, míg a kontroll csoport ételeiben nem volt avokádó.

A vizsgálat elején és végén a résztvevők három kognitív tesztet töltöttek ki a figyelem és a gátlás mérésére. Ezenkívül a kutatók luteinszintet mértek a résztvevők szérumában és retináikban, ami összefügg az agy luteinkoncentrációjával.

Az eredmények azt mutatják, hogy azok a résztvevők, akiknek étrendjében avokádó szerepelt, javították teljesítményüket az egyik kognitív tesztben, az úgynevezett Flanker-feladatban, amely a figyelem gátlását méri, arra a képességre, hogy a figyelemelterelés ellenére is fenntartsa a hangsúlyt a feladatra. A másik két kognitív tesztben azonban nem volt különbség.

"Előfordulhat, hogy az avokádó tápanyagainak van egy speciális hatása az agyban, amely különösen támogatja ennek a feladatnak a teljesítését, vagy előnyösebbek lehetnek bizonyos kognitív képességek szempontjából mások felett" - mondta Khan.

„Az is lehetséges, hogy egy hosszabb tanulmány vagy más tesztek segítségével más hatásokat is láthatunk. Más tanulmányok szélesebb körű hatásokat találtak más populációkban, ezért érdekes látni egy konkrétabb hasznot ennek a populációnak. "

Egy másik meglepő megállapítás az volt, hogy míg az avokádót fogyasztó résztvevőknél magasabb volt a lutein szintje a vizsgálat végén, a luteinszint változásai nem voltak összefüggésben kognitív változásaikkal.

„Az avokádóban szintén magas a rost- és egyszeresen telítetlen zsírtartalom. Lehetséges, hogy ezek a többi tápanyag szerepet játszhatott a látott kognitív hatásokban, de elemzéseink során a luteinre koncentráltunk ”- mondta Edwards.

"A jövőbeni elemzések összpontosíthatnak az avokádóban található egyéb tápanyagokra, vagy az avokádó-fogyasztás más intézkedésekre gyakorolt ​​hatására, például a súlyállapotra, a gyulladásra és a mikrobiom lehetséges változásaira."

Míg ez a tanulmány az avokádókra összpontosított, a lutein, a rost és a telítetlen zsírok egyéb táplálékforrásai, például a zöld leveles zöldségek vagy a tojások is potenciálisan kognitív és egészségügyi előnyökkel járnak.

Az új eredmények azt mutatják, hogy még a kicsi étrendi változások, például az avokádó fogyasztása is mérhető hatást gyakorolhatnak a kognitív teljesítményre, még akkor is, ha más egészségügyi magatartás változatlan - állítják a kutatók.

„Küldetésünk, hogy lehetőséget adjunk az embereknek. Az emberek egészségének optimalizálása érdekében az emberek többféle módon ehetnek ”- mondta Khan.

„Amit megtanulunk, az az, hogy az avokádó egyike lehet azoknak a gyümölcsöknek, amelyek bizonyos szempontból neuroprotektívek lehetnek. Ez a munka néhány bizonyítékot szolgáltat az emberek egyik lehetősége mögött az egészséges ételek rengetegéből, amelyeket elfogyaszthatunk. "

Forrás: Illinoisi Egyetem, Urbana-Champaign, News Bureau