A cukor nem segíti az önkontrollt, az akaraterőt
Egy 2007-es tanulmány új értelmezése megkérdőjelezi azt az elképzelést, hogy a glükózt használják az önkontroll kezelésére, és hogy az emberek erre az energiaforrásra támaszkodnak az akaraterőben.
Robert Kurzban, a Pennsylvaniai Egyetem pszichológusának vizsgálata a folyóirat aktuális számában jelenik meg Evolúciós pszichológia.
Az új elemzés ellentmond a Journal of Personality and Social Psychology az önkontroll „erőforrás” modelljein alapul, ami azt sugallja, hogy amikor az emberek önkontrollt gyakorolnak - például gondosan összpontosítva figyelmüket -, egy erőforrás „kimerül”, és kevesebbet hagy a későbbi önkontroll cselekedeteire. Ez a tanulmány a glükózt azonosította, mint ezt az erőforrást, amely kimerül.
"Ahhoz, hogy ez a modell helyes legyen, nyilvánvalóan az kell, hogy az önkontrollos feladat végrehajtása csökkenti a glükózszintet a feladat előtti szinthez képest" - mondta Kurzban.
"A neurofiziológiai kutatások bizonyítják, hogy ez valószínűtlen, és a bizonyítékok legjobb esetben vegyesek."
A korábbi kutatók által rendelkezésre bocsátott adatok elemzésével Kurzban felfedezte, hogy a jelentett tanulmányokban a glükózszint nem csökkent az önellenőrzési feladatokat ellátó alanyok körében. Röviden, újranalízise azt mutatja, hogy a kutatók saját adatai aláássák azt a modellt, amelyet előremutattak a cikkükben.
Kurzban új elemzése összhangban áll az idegtudományi szakirodalommal, amely határozottan arra utal, hogy az agy által a glükózfogyasztás marginális különbsége az „önkontroll” feladat elvégzésének öt percétől kezdve nem valószínű, hogy bármilyen jelentős méretű lenne.
A testmozgással kapcsolatos kutatások azt mutatják, hogy a kalóriák elégetése fizikai aktivitás révén, amely valóban jelentős mennyiségű glükózt fogyaszt, valójában fordított mintát mutat, mint amit a modell megjósol: Azok a személyek, akik nemrég gyakoroltak és égettek glükózt, jobbak, nem rosszabbak az önkontroll irodalomban használt feladatok fajtái.
"Az önkontroll glükózmodelljével megjósolt hatás megtalálásának elmulasztása nem meglepő, tekintettel az agyi anyagcseréről ismertekre" - mondta Kurzban.
"Még a nagyon különböző számítási feladatok is nagyon hasonló glükózfogyasztást eredményeznek az agy részéről, amely hajlamos a feladattól függetlenül hasonló sebességgel metabolizálni a glükózt."
Továbbá, még akkor is, ha az önkontroll végrehajtása csökkentette a glükózszintet, a csökkenés oka olyan tényezők lehetnek, mint például a megnövekedett pulzusszám, amikor az emberek bizonyos típusú feladatokat végeznek, nem pedig az agy fogyasztása.
Kurzban szerint a glükózszintet valószínűleg a fizikai és pszichológiai mechanizmusok lépcsőzete befolyásolja, amelyek a test glükózszintjét közvetítik.
"A bizonyítékok súlya azt sugallja, hogy különösen az önkontroll glükózmodelljét - és talán általában az erőforrásmodellt - gondosan át kell gondolni" - mondta.
„Számítási szempontból az„ erőforrás ”számla nem megfelelő magyarázat a kezdetbeli teljesítménycsökkenésekre. Senki, akinek a számítógépe lassan működik, nem gondolhatja, hogy a hiba abban rejlik, hogy nincs elegendő áram - vagy hogy az Excel öt percig történő futtatása lemeríti az akkumulátort, és ezáltal a Word lelassul -, bár senki sem tagadná, hogy áram szükséges számítógépek. ”
Kurzban szerint az előzetes adatok kontextusba helyezésének egyik módja az, ha az adatokat a megszokott kalóriaegységben vesszük figyelembe. Az agy egészében egy kalória körülbelül negyedét fogyasztja percenként. Nyilvánvaló, hogy az „önkontrollban” résztvevő agynak csak a töredékének fogyasztási arányának logikailag sokkal kisebbnek kell lennie, mint 0,25 kalória / perc.
1 százalékos növekedés az egész agyban egy ötperces feladat során 0,0125 kalóriát emésztene fel. Ha egy nagyságrenddel nagyobb hatást, 10 százalékos növekedést feltételezünk, az elfogyasztott energia mennyisége még mindig sokkal kevesebb lenne, mint egyetlen kalória.
"E szélsőséges feltételezések mellett is, amelyek nagyságrendekkel potenciálisan ki vannak zárva, a kalóriaköltség még mindig jóval kevesebb, mint 2 kalória" - mondta Kurzban.
"Az ebben az irodalomban" kimerültnek "minősített alanyok agya a kontrollokhoz képest további glükózmennyiséget használt fel, amely megegyezik az egyetlen Tic Tac körülbelül 10 százalékával."
Forrás: Pennsylvaniai Egyetem
