Az éjszakai műszak súlyproblémákhoz vezethet

Új kutatás felfedezte, hogy azok az emberek, akik éjszakai műszakban dolgoznak, valószínűleg kevesebb energiát égetnek el egy 24 órás időszak alatt, mint a normál menetrend szerint dolgozók.

A kalóriaenergia-kiadások egyensúlyhiánya növelheti az éjszakai dolgozók súlygyarapodás és elhízás kockázatát.

A kutatók tudták, hogy azok az emberek, akik éjszaka dolgoznak, és ezért étkeznek, amikor a testük biológiailag felkészült az alvásra, hajlamosak kilókra. De az okok nem tisztázottak.

A Colorado Egyetem Boulder tanulmányát a A Nemzeti Tudományos Akadémia közleményei.

A kutatók tizennégy egészséges felnőttet követtek, miközben hat napot töltöttek a Colorado Egyetem Kórházának Klinikai és Transzlációs Kutatóközpontjában. Az első két napban a résztvevők normális menetrendet követtek éjjel aludni és nap közben ébren maradni. Ezután átálltak egy háromnapos műszakos munkarendre, amikor a rutinjuk megfordult.

"Amikor az emberek műszakos munkarendben vannak, a napi energiafogyasztásuk csökken, és hacsak nem csökkentenék az étkezésüket, ez önmagában súlygyarapodáshoz vezethet" - mondta Kenneth Wright, a cikk vezető szerzője.

A kísérlet során a résztvevők étkezését gondosan ellenőrizték, és megadták nekik azt a táplálékmennyiséget, amelyre általában szükségük van otthon, hogy fenntartsák jelenlegi súlyukat.

Amikor a résztvevők átálltak a műszakos munkarendre, az étkezésük időpontja megváltozott, de a teljes kalóriamennyiség változatlan maradt.

A résztvevők ugyanazt a nyolc órás alvási lehetőséget is kapták, függetlenül attól, hogy ezeket az órákat nappal vagy éjszaka tervezték-e.

A kutatók megállapították, hogy a résztvevők által felhasznált teljes napi energia csökkent, amikor műszakos munkarendbe kerültek.

"A csökkenés valószínűleg a személy tevékenysége és a napi cirkádiai órák közötti eltéréshez kapcsolódik" - mondta Wright. Az emberek úgy alakultak, hogy ébren vannak - és esznek -, amikor kint világos van, és alszanak, amikor sötét van.

Az emberi cirkadián órát nagyrészt a napfény éri.

Az emberek cirkadián órái azonban idővel - akár radikálisan - elmozdulhatnak mesterséges fények használatával, ha nincsenek kitéve a napnak.

Sajnos a műszakos munkavállalóknál ez gyakran nem fordul elő, mert általában a szabadnapjaikon térnek vissza a nappali menetrendre.

Így az éjszakai dolgozó középen találja magát, mivel biológiai órájuk nem úgy mozog, hogy megfeleljen az éjszakai műszak menetrendjének.

"A műszakos munka ellentmond az alapvető biológiánknak" - mondta Wright. „A műszakos munka megköveteli, hogy a biológiai napunk éjszaka, a biológiai éjszakánk pedig nappal következzen be, és ezt nagyon nehéz megvalósítani, mert a nap olyan erőteljes jel.

Van némi változás az óránkban - pár óra -, de a szabadnapokon ez azonnal visszamegy. A műszakban dolgozók soha nem alkalmazkodnak. ”

Az egyik meglepő megállapítás az volt, hogy a vizsgálatban résztvevők több zsírt égettek, amikor nappal aludtak, mint az éjszaka. Nem világos, miért történik ez, de Wright szerint lehetséges, hogy az extra zsírégetést a nappali és az éjszakai menetrend közötti átmenet váltja ki.

„Aznap a műszakban dolgozók gyakran délutáni szunyókálásra készülnek az első éjszakai műszakra való felkészüléshez, de összességében általában több órát ébresztenek, mint máskor, és ezért több energiát égetnek el. Az extra energiaigény kielégítésének oka a test zsírégetése lehet ”- mondta Wright.

"Kutatásra van szükség annak megállapításához, hogy a zsírégető jelenség bekövetkezik-e a tényleges műszakban dolgozók körében, akiknek étrendjét nem szigorúan ellenőrzik" - mondta Wright. Például a műszakban dolgozók több kalóriát fogyaszthatnak az átállás napján - ez a lehetőség nem áll rendelkezésre a tanulmány résztvevői számára - ami megszüntetheti a test szükségességét a zsírégetés megkezdésére.

A megállapítások mégis azt sugallják, hogy a műszakban dolgozók hajlamosak nemcsak a súlygyarapodásra, hanem a testük zsír- és izomtömegének változó összetételére is.

Wright arra figyelmeztet, hogy annak ellenére, hogy a résztvevők kezdetben több zsírt égettek el, ez nem vezetett testsúlycsökkenéshez, mert összességében a műszakos munka három napjának energiafelhasználása alacsonyabb volt.

Wright szerint további munkára van szükség, mielőtt konkrét ajánlásokat lehetne tenni a műszakban dolgozók egészségének javítására, de az új tanulmány kiindulópontot nyújt.

"Azt mondhatjuk, hogy talán még fontosabb az egészséges étrend a műszakban dolgozóknak, valamint az egészséges fizikai aktivitás" - mondta.

Forrás: Colorado Egyetem