A családok fokozottabb bevonása csökkenti a gyermekkori elhízás kockázatát

A család szerepének tudatosítása a gyermek egészségügyi ökoszisztémájában csökkentheti az elhízást azon gyermekek körében, akiknek szoros genetikai kapcsolata van a betegséghez.

A problémával kapcsolatos kutatások új áttekintése szerint a családi kommunikáció javítása segíthet a gyermekeknek érzelmeik és jóllakottságuk kezelésében.

Bár az elhízás okai összetettek, a családok jelentős hatással vannak a gyermekek étkezési szokásaira és testsúlyára. Az egészséges életmódot célzó kampányoknak mind a családi beavatkozásokra, mind pedig a gyermekeket célzó élelmiszer-marketing megfékezésére kell összpontosítaniuk - javasolják a tanulmány szerzői, Dr. Barbara H. Fiese és Kelly K. Bost, mindketten az Illinoisi Egyetemmel.

"A családi rendszer fontos szerepet játszik a gyermekkori elhízás megértésében - nem a felelősség forrásaként, hanem egy nagyobb ökológia részeként, amely támogathatja vagy kisiklhatja a gyermekek egészségét" - írta Fiese és Bost.

Míg a kutatók körülbelül 20 olyan gént azonosítottak, amelyek növelik az emberek elhízás kockázatát, egy nemrégiben végzett, 10 éves gyermekekkel végzett tanulmány kimutatta, hogy a gyermekek tudatossága és a teltség vagy éhség érzésére adott válasz közvetítette az elhízás genetikai kockázatának és a testüknek a kapcsolatát. tömegindex - írta Fiese és Bost.

Nemrégiben megjelent a folyóiratban Családi kapcsolatok, Fiese és Bost tanulmánya jelezte, hogy a közös családi étkezések hatalmas lehetőségeket kínálnak az egészséges táplálkozási magatartás népszerűsítésére és modellezésére, valamint csökkentik a gyermekek étkezési rendellenességek vagy súlyproblémák kialakulásának valószínűségét.

"A családi kommunikáció kulcsfontosságú azokban a fejlődési folyamatokban, amelyek elősegítik - vagy megzavarják - az egészséges táplálkozási szokásokat, a fizikai aktivitást és a jóllakottság belső jeleit" - mondta Fiese, az emberi fejlődés és a családkutatás professzora.

"Azoknak a családoknak, akik rutinszerűen folytatják a közvetlen kommunikáció pozitív formáit, és őszintén aggódnak egymás tevékenysége iránt, olyan gyermekeik is vannak, akik kevésbé valószínűek a túlsúlyosak vagy elhízottak, vagy egészségtelen étkezési szokásokkal küzdenek."

A Fiese kutatócsoportja egy nemrégiben 200 családon végzett kutatás során megállapította, hogy azok a gyerekek, akiknek családtagjai legalább heti 20 alkalommal legalább 20 percig étkeztek, lényegesen kevesebbet nyomtak, mint azok a társaik, akiknek a családi vacsorája három-négy perccel rövidebb volt.

A szülői stílus, a szülő-gyermek kötődési viszonyok és az etetési gyakorlatok mind megbízható mutatónak bizonyultak a gyermekek ételfogyasztására, étkezési magatartására és az elhízás kockázatára.

A tanulmány szerint azonban a szakértők gyakran nem vonják be a szülőket az egészséges életmódot célzó kampányok tervezésébe, attól tartva, hogy a szülők úgy érzik, hogy hibáztatják őket gyermekeik súlyproblémáiban.

Bizonyos szülői jellemzők befolyásolják a gyermekek elhízását.

Az engedékeny szülők - akik nem túl igényesek és nagyon reagálnak gyermekeik vágyaira - hajlamosak olyan gyermekekre, akik kevesebb gyümölcsöt és zöldséget, valamint több, magas cukor- és zsírtartalmú ételt fogyasztanak - írja a Fiese és Bost.

"Számos tanulmány kimutatta, hogy a szülői reagálás a kisgyermekek szorongására, ideértve a korai éhségjelzéseket, tartalmazza a diadikus stressz kezelésének első tanulási tapasztalatait és az ebből eredő belső állapotok szabályozását, beleértve az érzelmeket is" - mondta Bost, a gyermek fejlődésének professzora.

A televízió vagy más média csökkentése vagy megszüntetése jó kezdet az étkezési szokások javításában, mivel a nyomozók felfedezték az elektronikus média használatát, miközben az étkezés növeli a gyermekek elhízási kockázatát.

Fiese és Bost feltételezik, hogy ennek a hatásnak több oka is lehet. Először is, a tévéműsorokra, SMS-ekre vagy más médiára való összpontosítás akadályozhatja az egészséges táplálkozási szokásokat elősegítő pozitív kommunikációt és társadalmi interakciókat.

A kutatók szerint a felnőttek eltekinthetnek az egészséges étkezési szokások modellezésének lehetőségeitől, például az adagkontrolltól, és kevésbé figyelnek arra, hogy gyermekeik mit fogyasztanak.

Tanulmányok azt is kimutatták, hogy azok az emberek, akik el vannak ragadtatva a tévézéshez vagy a számítógépükhöz, hajlamosak esztelenül enni, nagyobb mennyiségű egészségtelen ételt fogyasztanak, és figyelmen kívül hagyják a teltségérzetet - írja a Fiese és Bost.

Az elektronikus média étkezés közbeni használatával járó másik veszély, hogy növeli a gyermekek expozícióját az élelmiszer-reklámok és az előjátékok között. Ezek a klipek gyakran videojátékok, amelyeket termék-marketing eszközként hoztak létre. Úgy tervezték, hogy ösztönözzék a fiatal nézők étvágyát az olyan egészségtelen ételek iránt, mint a cukros falatok, a gabonafélék vagy a szóda - írta a Fiese és Bost.

Mind az Orvostudományi Intézet, mind az Egészségügyi Világszervezet a magas zsír-, cukor- és sótartalmú élelmiszerek forgalmazását fontos ok-tényezőként azonosította a gyermekkori elhízásban - írja Fiese és Bost.

A két és 11 év közötti gyermekek naponta több mint 10 ételhirdetést néznek meg a tévében, és bár az ötéves gyerekek többsége megnevezheti az általános élelmiszermárkákat, inkább az egészségtelen termékekre emlékeztetnek - állapították meg a kutatók.

Még ennél is rosszabb, hogy amikor a gyerekek többször vagy különféle formában látnak hirdetést, például az óriásplakátokon és az interneten, akkor táplálónak érzékelik ezt az ételt - írta Fiese és Bost.

Bár a kutatók támogatják a szakértők nagyobb együttműködését a családokkal, a szülők oktatása az egészséges táplálkozás és a fizikai aktivitás növelésének szükségességéről nem biztos, hogy elégséges. Vagyis az oktatási erőfeszítéseknek különféle formákat kell öltenie, beleértve a szociális eszközök használatát a szülők részéről. A közösségi média ezután felhasználható a fogalmak megvalósításához - állítják a kutatók.

Ennek érdekében a Családi Rugalmassági Központ kutatói étkezési percek néven oktatási videók sorozatát dolgozták ki, amelyek olyan gyakori problémákkal foglalkoznak, mint a testvérek konfliktusa, a válogatósok és az elektronikus eszközök használata étkezés közben. A videók a központ honlapján, a Youtube-on és a Vimeóban érhetők el.

Forrás: Illinoisi Egyetem