A cukorral édesített italok függőséget okoznak?
A cukorral édesített italok meglehetősen addiktívak lehetnek, és elvonási tünetekhez vezethetnek, amikor a fogyasztó hirtelen abbahagyja. Egy új tanulmányban a tizenéves résztvevők fejfájásról, sóvárgásról, motiválatlanságról és egyéb elvonási tünetekről számoltak be, akik csupán három napig voltak nélkülözve a cukros italoktól.
A folyóiratban megjelent új eredmények Étvágy, összhangban vannak a cukor addiktív potenciáljára utaló korábbi kutatásokkal, amely egy viszonylag új, de növekvő terület, amely párhuzamot mutat a kábítószer-fogyasztással.
„Rengeteg kutatás rámutat arra, hogy a cukros italok számos krónikus betegséghez hozzájárulnak. Megállapításaink - miszerint ezeknek az italoknak függőséget okozhatnak - még inkább elérhetővé teszik és reklámozzák a fiatalok számára a közegészségügyet. ”- mondta Dr. Jennifer Falbe, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Főiskola Humánökológiai Tanszékének adjunktusa. Tudományok a Kaliforniai Egyetemen (UC) Davis.
A kutatás előtt mind a 25 résztvevő (13-18 éves) arról számolt be, hogy általában legalább három cukorral édesített italt fogyasztott naponta. Minden résztvevő túlsúlyos volt, háromnegyede nő.
A tizenéveseknek azt mondták, hogy öt napig fogyasszák a szokásos italokat. Ezután három napig arra utasították őket, hogy csak vizet vagy sima tejet fogyasszanak. A résztvevők itallapokat tartottak, és a vizsgálat során többször beszámoltak a kutatóknak.
Nyálmintákat is benyújtottak a koffeinbevitel tesztelésére, ami befolyásolhatja az eredményeket. A tizenévesek többsége a vizsgálat előtt nem volt magas koffeint fogyasztó, csökkentve annak valószínűségét, hogy csak koffein megvonása, egy kialakult rendellenesség szenved, ahelyett, hogy csökkentené a cukor bevitelt.
A cukros italok abbahagyásának háromnapos időszakában a tizenévesek a következő sajátos tünetekről számoltak be: fokozott fejfájás, csökkent motiváció a munkára, elégedetlenség és koncentrálóképesség hiánya, vágy a cukros italok iránt, és alacsonyabb az általános jólét értékelése .
A tanulmánynak komoly következményei vannak, mivel a tizenévesek cukorral édesített italfogyasztása az ötvenes évek óta ötszörösére nőtt, a serdülőkor pedig a függőség iránti fokozott hajlam ideje. A jelentés szerint a fiatalok fogyasztják a legnagyobb mennyiségű cukros italokat, és az elmúlt több évtizedben az elhízás relatív növekedését tapasztalták.
„Ezek az eredmények, a jelenlegi és a jövőbeli megerősítő bizonyítékokkal együtt, tájékoztathatnák a klinikai gyakorlatot arról, hogy a serdülőknek hogyan lehetne csökkenteni a cukorral édesített italfogyasztást, fontos következményei lehetnek a közegészségügyi kampányokban folytatott üzenetküldés során, és tájékoztathatják a cukorral édesített italok reklámozásának csökkentésére irányuló erőfeszítések szükségességét. az ifjúság és az italok iskolai és környéki elérhetősége ”- zárult a jelentés.
Forrás: Kaliforniai Egyetem, Davis
