Családi diszfunkció a magasabb cukortartalmú étrendhez kapcsolódóan

A szerető, funkcionális család szorosan kapcsolódik a gyermekek egészséges étkezési szokásaihoz - derül ki az East London Family (ELF) tanulmány és a londoni Queen Mary University új megállapításaiból.

A kutatók azt találták, hogy a funkcionálisabb családokból származó gyermekek 67 százalékkal ritkábban fogyasztanak naponta négynél több cukros ételt és italt, összehasonlítva a kevésbé funkcionális családok gyermekeivel.

Az ELF-tanulmány egy nagy, kétgenerációs családvizsgálat, több mint 50 kutató bevonásával. Úgy gondolják, hogy ez az első olyan tanulmány, amely azt bizonyítja, hogy a magas cukorfogyasztás a család gyenge működésével függ össze.

Az eredmények azt mutatták, hogy a funkcionális családban való élet az egészséges táplálkozás szempontjából relevánsabb, mint az egészséges családi étrendhez általában kapcsolódó egyéb tényezők, például a magas családi jövedelem és a szülői végzettség. Valójában a család hatékony működése egészséges táplálkozáshoz vezetett még az alacsonyabb iskolai végzettségűek, a rászoruló térségben élő és pénzügyi kihívásokkal küzdők körében is.

„Nagyon materialista világban élünk, de az anyagi erőforrások önmagukban nem képesek kielégíteni minket. Ki kell elégítenünk a pszichológiai szükségleteinket is. A funkcionális család az élet egyik legfőbb örömforrása, amely kényelmet és jutalmat nyújt.

"Ezzel szemben a diszfunkcionális családok a frusztráció és a stressz fő forrását jelentik - és ez magas cukorfogyasztáshoz vezethet a" jó érzés "hatásának keresése során" - mondja Wagner Marcenes, a tanulmány vezetője.

"Azok a gyermekek jelentős része, akiknek az anyja alacsonyabb végzettséggel rendelkezett, de a család működése hatékony volt, nagyobb valószínűséggel kevesebb, mint négy cukros étel bevitelét fogyasztotta, mint azok a társaik, akiknek a családi működése károsodott" - mondja Marcenes.

"A család hatékony működése biztosítékot nyújt az alacsonyabb iskolai végzettség cukorfogyasztással kapcsolatos jól ismert negatív hatásai ellen."

A hatékony család működését olyan családként definiálják, amely képes a mindennapi élet kezelésére és a problémák megoldására a meleg és hatékony családi interakciók összefüggésében, világos kommunikáció, jól meghatározott szerepek és rugalmas viselkedésszabályozás révén.

A tanulmányhoz a kutatók 1174, három és négy éves gyermeket figyeltek meg, akik több különböző típusú családban éltek.

"Kutatásunk a" család "tág meghatározását fogadta el, és magába foglalta az egyedülálló szülőket, valamint az elvált, együtt lakó és azonos nemű családokat - mondja Marcenes.

Az eredmények jelentős következményekkel járnak a lakosság egészségére nézve. A túl sok cukor fogyasztása a negatív egészségügyi hatások hosszú listájához kapcsolódik, beleértve a cukorbetegséget, a szívbetegségeket, az elhízást és a fogszuvasodást.

„A közegészségügynek túl kell lépnie azon naiv meggyőződésen, hogy a kockázati tudatosságnövelő programokon alapuló egészségügyi oktatás önmagában magatartásváltozáshoz vezet a lakosság körében. Ha ez a helyzet állna fenn, az orvosok és az ápolónők nem dohányoznának, nem isznának a határ felett, és nem ennének édességet.

„Döntő fontosságú megérteni, miért vágyunk a cukorra, és meghatározni azokat a tényezőket, amelyek segítik az embereket a cukor utáni vágy kezelésében. Összpontosítanunk kell az egészségügyi magatartás és életmód szélesebb meghatározóira, például a szociálpszichológiai tényezőkre. ”

Az eredményeket a Journal of Caries Research.

Forrás: London Mary Queen Egyetem