Úgy tűnik, hogy a gyerekek és a szülők szorongása befolyásolja az étkezési magatartást

Új kutatások szerint az, ahogy a szülő reagál gyermekei érzelmi megnyilvánulásaira, befolyásolhatja a gyermek számára biztosított étel mennyiségét, és a szülő által elfogyasztott mértéket is kiválthatja.

A több mint 440 szülő és óvodásuk vizsgálata betekintést nyújt abba, hogy egyes szülők, akik nagy falatot fogyasztanak, megpróbálhatják korlátozni gyermekeik táplálékfelvételét, nagyobb kockázatot jelentve gyermekeik számára az egészségtelen étkezési szokások és a súlyproblémák miatt.

Az Illinois-i Egyetem kutatói megállapították, hogy azok a szülők, akik beszámoltak arról, hogy szoronganak, amikor gyermekük dühös, sír vagy félt, nagyobb valószínűséggel vesznek részt a mértéktelen evés epizódjaiban, és korlátozzák a gyermekeiknek nyújtott étel mennyiségét vagy típusát.

A vizsgálatot megelőző három hónapban a mintában szereplő 52 szülő, vagyis körülbelül 2 százalék jelentette a mértéktelen evés epizódjait, amelyek gyakorisága hetente egy-ötször változott.

A szülőket depresszió, szorongás és stressz szempontjából is vizsgálták, és kitöltötték a kérdőíveket arról, hogy gyermekeikkel milyen speciális táplálkozási gyakorlatokat alkalmaznak, és gyermekeik étkezési szokásairól.

A nyomozók kifejtik, hogy bár számos tanulmány megvizsgálta a korlátozó táplálkozási gyakorlatok gyermekekre gyakorolt ​​potenciálisan káros hatásait, a mostani tanulmány egyedülálló volt, mivel a szülő érzelmeinek kölcsönhatására összpontosított a gyermek táplálékfelvételének ellenőrzésével.

"Korábbi kutatások a korlátozó etetési gyakorlatokat összekötötték a gyermekek túlevésével, étkezésével, amikor nem éhesek, és a gyermek nagyobb testtömegével, így tudjuk, hogy ez a gyermekek egészségének problémája" - mondta Dr. Jaclyn A. Saltzman vezető szerző. Saltzman az emberi fejlődés és a családtudományok doktori kutatója és az illinoisi transzdiszciplináris elhízásmegelőzési program tudósa.

„Azt is tudjuk, hogy a szülői mértéktelen evés összefügg a korlátozó táplálkozással, de ez ellentmondó viszony. Miért áll összefüggésben az egyénben a kalóriafelesleg a kalóriakorlátozással a családban? Meg akartuk vizsgálni, miért történik ez ”- mondta Saltzman.

Azok a felnőttek, akik falatoznak - a tanulmányban úgy definiálják, hogy szokatlanul nagy mennyiségű ételt esznek kontrollálatlanul kompenzációs magatartás, például tisztítás nélkül - gyakran küzdenek a viselkedésük szégyenérzetével és bûntudatukkal, és nehezen tudják szabályozni az érzelmeiket.

"A szülők is emberek, és tudtuk, hogy azok a szülők, akik falnak, sok szorongást fognak tapasztalni e magatartásuk miatt, ezért megpróbáltunk szimpatikusan viselkedni" - mondta Saltzman.

„Feltételeztük, hogy ez az érzelmi túlterhelés ki fog vérezni a szülő-gyermek kapcsolatba, és pontosan ezt találtuk. A mértéktelen evés hatással volt a korlátozó táplálkozási gyakorlatokra, mivel a szülők szorongtak gyermekeik negatív érzelmei miatt. "

A vizsgálatban részt vevő szülők kitöltöttek egy felmérést, amelyben jelezték, hogyan reagálnának valószínűleg gyermekük haragjára, félelmére vagy sírására különböző hipotetikus helyzetekben. A szülők válaszait ezután támogatóként - érzelem- és problémaközpontú magatartásként - vagy nem támogatóként értékelték, beleértve a szorongás érzését, a probléma minimalizálását vagy a gyermek megbüntetését.

Az adatok elemzése után a kutatók megállapították, hogy a szülő mértéktelen evése összefüggésben van a gyermekek negatív érzelmeire reagálva a szorongás érzésével, és összefüggésben áll a gyermek táplálékfelvételének korlátozásával egészségi okokból vagy a gyermek súlyának szabályozása érdekében.

"Úgy gondoljuk, hogy ennek két oka lehet: a falatozó szülők annyira összpontosíthatnak, hogy megpróbálják uralkodni saját szorongásukon, hogy megküzdenek azért, hogy érzékenyen reagáljanak gyermekeik érzelmeire, valamint éhségükre vagy jóllakottságukra" - Saltzman mondott.

„A gyermekek érzelmekkel szembeni érzékenységének problémái problémákat okoztak a gyermekek éhségének érzékenységével az etetési környezetben. Lehetséges az is, hogy a falatozó szülők megpróbálták segíteni gyermekeiknek, hogy elkerüljék az azonos típusú viselkedést. Ennek eredményeként korlátozhatták a gyermekek bevitelét annak érdekében, hogy megfékezzék a túlzott túlfogyasztási magatartást ”- mondta Saltzman.

A kutatók egyetértettek abban, hogy a tanulmányi forma - az adatok keresztmetszeti elemzése - nem teszi lehetővé számukra azt a statisztikai következtetést, hogy a szülők mértéktelen evését a szülők gyermekeik érzelmeire adott válaszai okozzák.

Elméletileg megalapozott nézőpontból azonban ennek a magyarázatnak van a legtöbb értelme - mondta Saltzman.

"Azt akarjuk, hogy az étkezés és a testsúly problémáival küzdő kutatók és gyakorlók mérlegeljék, hogyan hozzák a szülők érzelmeit az ebédlőasztalhoz" - mondta Saltzman.

„Az önszabályozás fontos az érzelmek szempontjából, de fontos az étkezési magatartás szempontjából is. Sok kutató megvizsgálta a gyermekek érzelmeinek étkezési viselkedésével való kölcsönhatását.

A szülők azonban ellenőrzik a gyermekeik táplálékának mennyiségét és fajtáit, ezért nagyon szeretné arra koncentrálni, hogy mi történik a szülők érzelmeivel, és ne csak arra, ami a gyerekekkel történik. ”

Forrás: Illinoisi Egyetem