Vita a koffeinről
A kutatók 379 olyan személyt teszteltek, akik 16 órán át tartózkodtak a koffeintől, mielőtt koffeint vagy placebót kaptak volna. Az alanyokat ezután számos olyan válaszra tesztelték, amelyek nem sok eltérést mutattak az éberség szintjén.
A tanulmány az online folyóiratban jelent meg Neuropszichofarmakológia, arról számol be, hogy a gyakori kávéfogyasztók toleranciát fejtenek ki a koffein szorongást kiváltó és stimuláló hatásaival szemben egyaránt.
Míg a gyakori fogyasztók ébernek érezhetik magukat a kávé elfogyasztása után, a bizonyítékok arra utalnak, hogy ez valójában csupán az akut koffein megvonás fárasztó hatásainak megfordítását jelenti.
Tekintettel a koffeinfogyasztás által kiváltott fokozott szorongási hajlandóságra és megemelkedett vérnyomásra, nincs nettó előny.
Peter Rogers, a Bristoli Egyetem Kísérleti Pszichológiai Tanszékéről és a tanulmány egyik vezető szerzője elmondta:
„Vizsgálatunk azt mutatja, hogy nem nyerünk előnyt a koffein fogyasztásával - bár riadónak érezzük magunkat, ez a koffein csak a normális állapotba hoz minket. Másrészt, bár a koffein növelheti a szorongást, a tolerancia azt jelenti, hogy a legtöbb koffein fogyasztó számára ez a hatás elhanyagolható. "
A résztvevők körülbelül fele nem / kevés koffeint fogyasztó, a másik fele közepes / magas koffeint fogyasztó volt. Mindenkit arra kértek, hogy értékelje a szorongás, éberség és fejfájás személyes szintjét a koffein vagy a placebo beadása előtt és után.
Arra is felkérték őket, hogy végezzenek egy sor számítógépes feladatot, hogy teszteljék a memória szintjét, a figyelmességet és az éberséget.
A placebót kapó közepes / magas koffeinszintű fogyasztók az éberség csökkenéséről és a fejfájás növekedéséről számoltak be, egyiket sem jelentették azok, akik koffeint kaptak.
A koffein utáni éberségi szintjük azonban nem volt magasabb, mint a nem / alacsony fogyasztóknál, akik placebót kaptak, ami arra utal, hogy a koffein csak a kávéfogyasztókat hozza vissza a normális szintre.
A szerzők azt is megállapították, hogy a szorongásra való genetikai hajlam nem tartotta vissza a kávéivást.
Valójában azok az emberek, akiknek a szorongással járó génváltozata van, hajlamosak valamivel nagyobb mennyiségű kávét fogyasztani, mint a változat nélküliek, ami arra utal, hogy a szorongás enyhe növekedése része lehet a koffein okozta kellemes zümmögésnek.
Forrás: Bristoli Egyetem