A reggelit fogyasztó gyerekeknél valamivel magasabb az IQ
A tanulmányhoz a kutatók 1269 hatéves gyermek adatait vizsgálták Kínában, ahol a reggelit nagyra értékelik.
A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy azok a gyermekek, akik nem reggeliztek rendszeresen, átlagosan 4,6 ponttal alacsonyabb IQ-pontszámot értek el, mint azok a gyermekek, akik gyakran vagy mindig reggeliztek.
Az általános IQ két komponense szintén hasonló hiányokat tapasztalt. Azok a gyerekek, akik kihagyták a reggelit, a szóbeli teszten átlagosan 5,58 ponttal, a teljesítményteszten pedig 2,50 ponttal gyengébben kaptak eredményt.
A tanulmány kiigazította a gyermekek életének egyéb változóit is, amelyek alternatív magyarázatokat kínálhattak a különbségekre, mint például a jövedelem és az iskolai végzettség.
Az IQ az intelligencia hányadosa. Az IQ teszt egy pszichológiai teszt, amelynek célja az ember teljes intelligenciájának tesztelése. Két részpontszámból áll - az egyik a személy verbális képességeit és a másik a teljesítmény képességeit méri.
Egy standard eltérést - 15 pontot - szignifikánsnak tekintenek az IQ tesztelés során. Tehát a jelenlegi tanulmány egyik eredménye sem tekinthető jelentős különbségnek.
"A gyermekkor kritikus időszak, amikor az étrend és az életmód szokásai elindulnak, és ezek a szokások fontos közvetlen és hosszú távú következményekkel járhatnak" - mondta Jianghong-Liu, Ph.D., RN, FAAN, a Penn Nursing docense .
"Úgy tűnik, hogy a reggelizési szokások sem jelentenek kivételt, és a szabálytalan reggelizés már számos egészségtelen magatartással társult, például dohányzás, gyakori alkoholfogyasztás és ritka testmozgás."
6 éves korában a gyermek kognitív képessége - a gondolkodás és a dolgok átgondolásának képessége - gyorsan fejlődik.
A reggeli táplálkozási és társadalmi vonatkozásai egyaránt fontos szerepet játszanak. Egy egész éjszakai böjt után a reggeli az üzemanyag ellátására szolgál az agy számára.
A szerzők megjegyezték, hogy az étkezési beszélgetések elősegíthetik a kognitív fejlődést azáltal, hogy lehetőséget kínálnak a gyermekeknek szókincsük bővítésére, a történetek szintetizálásának és megértésének gyakorlására, valamint általános ismeretek megszerzésére.
„Mivel a korai gyermekkori megfelelő táplálkozás a gyermekkorban megnövekedett IQ-hoz kapcsolódik, ami összefügg a csökkent gyermekkori magatartási rendellenességekkel, a jobb karrier-elégedettséggel és a felnőttek társadalmi-gazdasági sikereivel, a reggeli fogyasztása végső soron előnyös lehet a testi és lelki egészség hosszú távú eredményeinek is életminőség ”- mondta Liu.
"Ezek az eredmények tükrözhetik a gyermekek reggelire történő fogyasztásának táplálkozási és társadalmi előnyeit, és fontos közegészségügyi következményekkel járhatnak a korai kisgyermekek rendszeres reggeli fogyasztásával kapcsolatban."
Forrás: University of Pennsylvania Nursing School
