Csokoládé a férfiak alacsonyabb stroke-kockázatához kötődik
Egy évtizeden keresztül a kutatók több mint 37 000 férfit követtek, és megállapították, hogy azoknak, akik a legtöbb csokoládét fogyasztották, 17 százalékkal alacsonyabb a stroke kockázata, mint azoknak, akik kerülik a csokoládét.
A csokoládét fogyasztó csoport általában hetente egy csésze csokoládé chips egyharmadának felel meg.
A folyóiratban megjelent kutatás Ideggyógyászat, nem az első, amely a csokoládét összekapcsolja a szív- és érrendszeri egészséggel. Számos tanulmány azt sugallta, hogy a csokoládét fogyasztóknál alacsonyabb a szívbetegségek és a stroke bizonyos kockázatai, például a magas vérnyomás.
Ezek a tanulmányok azonban nem bizonyítják, hogy a csokoládé az oka. És a tanulmányban nem érintett neurológus szerint az új, amelyet a Svéd Munkaügyi és Szociális Kutatási Tanács és a Svéd Kutatási Tanács finanszírozott.
A tanulmány jól sikerült - mondta Dr. Richard B. Libman, a New York-i Cushing Idegtudományi Intézet neurológiai alelnöke. Ugyanakkor hozzátette: a kutatók ezt megfigyelési tanulmánynak hívják.
Ez azt jelenti, hogy a nyomozók mintákat keresnek, például azt, hogy a csokoládé szerelmeseinek kevesebb agyvérzése. Az eredmények nem igazolhatják az ok-okozatot.
A tanulmány, amelyet Susanna Larsson, Ph.D., a stockholmi Karolinska Intézet vezetett, 37 100 49–75 éves svéd férfit követett nyomon, akik beszámoltak a szokásos csokoládé- és egyéb ételek fogyasztásáról. A következő 10 évben 1995 férfi szenvedte el az első stroke-ot.
A csokoládéfogyasztás felső 25 százalékát kitevő férfiak körében a stroke arány 73 ezer / 100 000 férfi volt évente, míg a legkevesebb csokoládét fogyasztó férfiak aránya 85/100 000 volt.
Larsson csapata más adatokat is beépített a résztvevőkre - például a testsúlyra és más étrendi szokásokra, dohányzott-e és magas volt-e a vérnyomása. Mindezek figyelembevételével a legtöbb csokoládét fogyasztó férfiaknál 17 százalékkal alacsonyabb a stroke kockázata.
Libman szerint ennek ellenére lehetnek olyan nem mérhető tényezők, amelyek felelősek lehetnek a kapcsolatért.
Talán megjegyezte, hogy a csokoládét fogyasztó férfiak már jó egészségnek örvendenek, és így látják magukat. Tehát szabadabban érezhették magukat a csokoládé „kényeztetésében”, mint más férfiak.
Bizonyítékok vannak arra, hogy a csokoládénak valódi előnyei vannak. "A csokoládéfogyasztás stroke-ra gyakorolt jótékony hatása összefüggésben lehet a csokoládéban található flavonoidokkal" - mondta Larsson a folyóirat írásos közleményében.
A flavonoidok olyan vegyületek, amelyek antioxidánsként hatnak, és más kutatások alapján pozitív hatással lehetnek a vérnyomásra, a koleszterinszintre és az erek működésére.
Azoknál a nőknél, akik arra kíváncsi, hogy a kutatás rájuk is vonatkozik-e, Larsson csapata hasonló eredményeket talált egy tavalyi 33 000 svéd nő vizsgálatában.
Forrás: Neurológia
