Hogyan hat az elhízás az emberi agyra?

A túlsúlyos és elhízott emberek száma (akiknek BMI-értéke meghaladja a 25-öt) világszerte megközelíti a kétmilliárdos határt. Ez a bolygón jelenleg lakó becslések szerint 7,4 milliárd ember több mint 20% -a. Az elhízás és a különböző krónikus állapotok, például a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és a rák egyes típusai közötti kapcsolat megalapozott. Nem sokat tudni azonban arról, hogy a felesleges testsúly hogyan befolyásolja az agy szerkezetét és működését.

Meghatározza az IQ szint a testsúlyt?

Több vizsgálatban statisztikailag szignifikáns összefüggést mutattak ki a túlsúly és az alacsonyabb IQ szint között. Ami nagyon sokáig nem volt világos, az az okság iránya. A túlsúly a szellemi képességek csökkenését okozza? Vagy talán az alacsonyabb IQ-szintű emberek hajlamosabbak a túlsúlyra?

Bár néhány korábbi tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az alacsonyabb IQ-szintet az elhízás okozhatja, a legújabb prospektív longitudinális vizsgálatok azt mutatják, hogy ez nem helyes. Ezek a tanulmányok azt mutatják, hogy az elhízás egyik kockázati tényezője az alacsonyabb IQ szint.

A 2010-ben közzétett metaanalízis 26 különböző tanulmányt foglalt össze ebben a témában. Az elemzés fő következtetése az volt, hogy szoros összefüggés van a gyermekkori alacsonyabb IQ szint és a felnőttkori elhízás kialakulása között.

Egy 5286 férfit bevonó svéd vizsgálatban az IQ-szintet 18 éves korban, majd 40 éves korban tesztelték. Minden tesztnél a résztvevők BMI-jét is értékelték. Az eredmények egyértelműen azt mutatják, hogy az alacsonyabb IQ-szintű egyének magasabb BMI-vel rendelkeznek.

Egy másik, Új-Zélandon végzett tanulmány 913 résztvevőt vett fel. IQ szintjüket 3, 7, 9, 11 és végül 38 éves korban mérték. Ez a tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az alacsonyabb gyermekkori IQ szint elhízáshoz vezet. Az alacsonyabb IQ-szinttel rendelkező emberek 38 éves korukban elhízottak voltak, mint a magasabb IQ-szinttel rendelkezők.

Több mint 3000 ember vett részt egy Nagy-Britanniában végzett tanulmányban. Az alanyokat több mint 50 évig követték. IQ szintjüket 7, 11 és 16 éves korban mérték. 51 éves korukban a BMI-jüket mérték. Eredményeik minden kétséget kizáróan azt mutatják, hogy a 7 éves IQ szint 51 éves korban megjósolhatja a magasabb BMI értéket. Az eredmények azt is mutatják, hogy a BMI 16 éves kor után gyorsabban növekszik az alacsonyabb IQ szinttel rendelkezők körében.

Egy másik, Nagy-Britanniában végzett tanulmány 17 414 személyt érintett. Az IQ-szintet 11 éves korban értékelték. A BMI-t 16, 23, 33 és 42 éves korban értékelték. E tanulmány eredményei azt is megerősítik, hogy az alacsonyabb gyermekkori IQ-szint felnőttkorban elhízáshoz vezet.

Az elhízás az agy gyorsabb öregedéséhez vezet

Az agyunk a természetes öregedési folyamat során változik. Ahogy öregszünk, az agy elveszíti a fehér anyagot és zsugorodik. De az öregedési folyamat üteme nem minden ember esetében azonos. Az egyes tényezők gyorsabb vagy lassabb agyi változásokhoz vezethetnek. Az egyik ilyen tényező, amely befolyásolja az agyunk szerkezetét, a túlsúly. Az elhízás felgyorsítja a normális öregedési folyamatot.

A Cambridge-i Egyetemen végzett kutatási tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az elhízott emberek agyában kevesebb fehéranyag van, mint a normál testsúlyú egyéneknél. Ebben a tanulmányban 473 személy agyszerkezetét vizsgálták. Az adatok azt mutatták, hogy az elhízott emberek agya anatómiailag tíz évvel idősebbnek tűnik a normál testsúlyú társaikkal összehasonlítva.

Egy másik, 733 középkorú egyénen végzett tanulmány kimutatta, hogy az elhízás szorosan összefügg az agy tömegének csökkenésével. A tudósok megmérték a résztvevők testtömeg-indexét (BMI), derékbőségét (WC), derék-csípő arányát (WHR), és agyi MRI-t használtak az agy degeneráció jeleinek megtalálásához és azonosításához. Az eredmények azt mutatták, hogy az agyi degeneráció kiterjedtebb azoknál az embereknél, akiknek magasabb a BMI, WC, WHR, mint normál testsúlyú embereknél. A tudósok feltételezik, hogy az agyszövet ezen vesztesége demenciához vezethet, bár jelenleg nincsenek erre vonatkozó bizonyítékok.

Az elhízás megváltoztatja az érzésünket

A strukturális változásokon kívül az elhízás megváltoztathatja agyunk működését is. A dopamin az egyik neurotranszmitter, amely részt vesz a jutalomkörökben és a motivációban. Egy tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a rendelkezésre álló dopamin receptorok koncentrációja az agyban korrelál a BMI-vel. Azoknál a személyeknél, akiknek magasabb a BMI-je, alacsonyabb a rendelkezésre álló dopamin-receptorok koncentrációja, ami a normál méretű adagok elfogyasztása után az öröm hiányához vezethet, és késztetést kap arra, hogy többet egyen, hogy elégedettnek érezze magát.

Ezt a nézetet megerősítette egy másik tanulmány, amely elemezte az elhízott emberek válaszait a turmixokra egy bizonyos idő alatt. Válaszukat funkcionális MRI segítségével elemeztük. A méréseket fél évvel később megismételték, és azt mutatták, hogy az agyi válasz sokkal gyengébb azoknál az embereknél, akik két mérés között túlsúlyosak lettek. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az elhízott egyének kevesebb elégedettséget éreznek étkezés közben, mint a sovány egyének, az agy dopaminreceptorainak alacsonyabb koncentrációja miatt.

Az elhízás agyi funkciókra gyakorolt ​​hatásainak kutatása még gyerekcipőben jár, de a fent leírt eredmények már elég riasztóak. Fontosnak tartom felhívni a közvélemény figyelmét erre a kérdésre. Az elhízás általános egészségi állapotra gyakorolt ​​negatív hatását jól ismerik, de aligha említi valaki, hogy a túlzott testtömeg milyen káros lehet kognitív funkcióinkra.

Hivatkozások

Chandola, T., Deary, I. J., Blane, D., és Batty, G. D. (2006) Gyermekkori IQ összefüggésben az elhízással és a súlygyarapodással a felnőtt életben: a National Child Development (1958) tanulmány. International Journal of Obesity, 30: 1422–1432. doi: 10.1038 / sj.ijo.0803279

Debette, S., Beiser, A., Hoffmann, U., DeCarli, C., O'Donnell, CJ, Massaro, JM, Au, R., Himali, JJ, Wolf, PA, Fox, CS és Seshadri, S . (2010) A zsigeri zsír alacsonyabb agytérfogattal társul egészséges középkorú felnőtteknél. Ann Neurol., 68: 136–144. doi: 10.1002 / ana.22062

Kanazawa, S. (2014) Intelligencia és elhízás: melyik irányba halad az oksági irány? Curr Opin Endocrinol Diabetes Obes, 21: 339–344. DOI: 10.1097 / MED.000000000000000091

Ronan, L., Alexander-Bloch, A. F., Wagstyl, K., Farooqi, S., Brayne, C. és mtsai. (2016) A középkorú életkor növekedésével járó elhízás. Neurobiology of Aging, 47: 63-70. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.neurobiolaging.2016.07.010

Stice, E., Yokum, S., Blum, K. és Bohon, C. (2010) A súlygyarapodás összefügg az ízletes ételekre adott csökkent striatális reakcióval. A Journal of Neuroscience, 30 (39): 13105-13109. doi: 10.1523 / JNEUROSCI.2105-10.2010

Wang, G. J., Volkow, N. D., Logan, J., Pappas, N. R., Wong, C. T., Zhu, W., Netusll, N., Fowler, J.S. (2001) Agy dopamin és elhízás. Lancet, 357: 354-357. DOI: 10.1016 / S0140-6736 (00) 03643-6

Yu, Z. B., Han, S. P., Cao, X. G. és Guo, X. R. (2010) Intelligencia az elhízással kapcsolatban: szisztematikus áttekintés és metaanalízis. Elhízási vélemények, 11: 656–670. doi: 10.1111 / j.1467-789X.2009.00656.x

Ez a vendégcikk eredetileg a díjnyertes egészségügyi és tudományos blogon és agy témájú közösségen jelent meg, a BrainBlogger: Az elhízás hatása az emberi agyra.