Sajttúrókat akar a 3. folyosón mozgatni? Vonja be Darth Vadert

Egy új tanulmány megállapítja, hogy a fogyasztók úgy tűnik, jobban szeretik, ha az egészségtelen vagy engedékeny ételeket egy jól ismert hőssel címkézik, a gazemberekkel szemben, de az egészséges ételeket sokkal kényszerítőbbnek találják, ha gazemberekkel kerülnek forgalomba.

"Ha valaki szeretne egy fagylaltozót, és azt hőssel látják el a címkén, a kedves és jóindulatú karakter miatt az engedékeny termék kevésbé látszik" - mondta Tamara Masters professzor, a Brigham Young Egyetem professzora.

"De egy már egészséges termék, mint a víz, jobban profitálna a gazemberek címkézéséből, mert ettől a víz ingerültebb és izgalmasabbnak tűnik."

Az eredményeket a Journal of Consumer Psychology.

Az egyik kísérlet során a résztvevők fele egy fidzsi vizes palack képét, fele pedig egy fagylaltozót látott. A kulacs leírása vagy „Gonosz forrásvíz - könyörtelen, ravasz és veszélyes” vagy „Hősi forrásvíz - türelmes, bátor és feddhetetlen”.

A fagylaltozó a két leírás egyikét is megmutatta. Az eredmények azt mutatják, hogy a résztvevők hajlandóak voltak többet fizetni a palackozott vízért, amikor azt gazember-címkével kínálták. A hős címkével ellátott fagylaltozóért hajlandóak voltak többet is fizetni.

A kutatócsoport ezt a hipotézist a való világban is tesztelte azzal, hogy mintaboltot állított fel a sajttúrók számára egy élelmiszerboltban. Váltogatták a sajttúrókat a nap folyamán, hogy bemutassák Luke Skywalker vagy Darth Vader egyik képét a „Star Wars” filmekből, valamint a következő mondatok egyikét: „Egészséges és tápláló” vagy „Ízletes és dekadens” . ”

A vásárlók megkóstolták a sajttúrókat, majd megírták, mennyit hajlandók fizetni egy 10 túrós csomagért. Az eredményekből kiderül, hogy a fogyasztók hajlandók voltak átlagosan 3,45 dollárt fizetni, amikor a túrókat egészségesnek és táplálónak nevezték Darth Vader képével, de csak 2,17 dollárt fizettek ugyanezzel a leírással, Luke Skywalker képével együtt.

Amikor azonban a túrót ízletesnek és dekadensnek nevezték, a fogyasztók hajlandóak voltak többet fizetni, amikor a képen Luke Skywalker látható.

A csapat az élelmiszerboltok értékesítési adatait is tanulmányozta, hogy a fogyasztók ezt a mintát kövessék-e tényleges vásárlásaikkal.

A kutatók nyomon követték egy engedékeny élelmiszertermék, a Betty Crocker gyümölcs snackek eladását, amelyeket Scooby Doo hősies képével vagy a Csillagok háborújából származó gazemberrel csomagoltak. Megállapították, hogy a fogyasztók előnyben részesítették a hős címkéjét a vice termékkel, 289 Scooby Doo eladással, szemben a 156 Star Wars eladással.

A jelenlegi elhízási járvány fényében ezek a megállapítások tájékoztathatnák azokat a politikai döntéshozókat, akik szívesen visszatartják az egészségtelen ételek választását és ösztönzik a tápláló táplálkozást. Az egészséges ételek gazemberekkel történő marketingje például izgalmasabbá teheti őket, míg a gazemberek címkéinek engedékeny ételeknél történő elhelyezése az érdeklődés csökkenéséhez vezethet.

"Hősök és gazemberek címkéit látjuk mindenhol, és az emberek nem veszik észre, hogyan használják ezeket a címkéket vásárlási döntéseik igazolására" - mondta Masters.

"Lehet, hogy az emberek egészségesek akarnak lenni és kevesebbet költenek, de mégis valami izgalmasat akarnak, és a megfelelő címkézés ezt lehetővé teszi."

Forrás: Society for Consumer Psychology