Kialvatlan? Ne menjen el az élelmiszerboltba
A kutatók azt is megállapították, hogy az alváshiány a vérszint emelkedéséhez vezetett ghrelin, az éhséget fokozó hormon másnap reggel.
„Feltételeztük, hogy az alváshiány éhségre és a döntéshozatalra gyakorolt hatása a„ tökéletes vihart ”eredményezi a vásárlás és az élelmiszer-vásárlás terén - éhesebbé téve az embereket és kevésbé képesek önkontrollt és magasabb szintű döntéshozatali folyamatokat alkalmazni a döntéshozatal elkerülése érdekében. impulzív, kalória-vezérelt vásárlások ”- mondta Colin Chapman első szerző, az uppsalai egyetem MSc-je.
A kutatók arra voltak kíváncsiak, hogy az alváshiány ronthatja-e vagy megváltoztathatja-e az egyén élelmiszer-vásárlási lehetőségeit, annak megállapított tendenciája alapján, hogy rontja a magasabb szintű gondolkodást és növeli az éhséget.
A teljes alváshiány egy éjszakája után, valamint egy éjszakai alvás után reggel Chapman, Christian Benedict PhD-vel és munkatársaikkal együtt 14 normál testsúlyú férfinak adott fix költségvetést (kb. 50 USD). A férfiak arra kaptak utasítást, hogy amennyit csak lehet, vásároljanak meg a lehetséges 40 cikkből, köztük 20 magas kalóriatartalmú ételből és 20 alacsony kalóriatartalmú ételből.
A magas kalóriatartalmú ételek árát ezután megváltoztatták annak megállapítására, hogy a teljes alváshiány befolyásolja-e az élelmiszer-vásárlás rugalmasságát.
A feladat előtt a résztvevők szabványosított reggelit kaptak, hogy minimalizálják az éhség vásárlásaikra gyakorolt hatását.
Az alváshiányos férfiak jelentősen 9 százalékkal több kalóriát és 18 százalékkal több gramm ételt vásároltak, mint egy éjszakai alvás után.
A kutatók a ghrelin vérszintjét is kimérték, megállapítva, hogy a hormon koncentrációja magasabb volt a teljes alváshiány után; ez a növekedés azonban nem korrelált az élelmiszer-vásárlási szokásokkal.
"Megállapításunk erős indoklást kínál arra a következtetésre, hogy a kalóriabevitel és a súlygyarapodás miatt aggódó betegek egészséges, normális alvási rendet tartsanak fenn" - mondta Chapman.
Mivel nem volt összefüggés az egyes ghrelinszintek és az élelmiszer-vásárlás között, a kutatók szerint ez azt sugallja, hogy más mechanizmusok - például az impulzív döntéshozatal - felelősek a megnövekedett vásárlásokért.
Utóvizsgálatokra van szükség annak megvizsgálására, hogy vajon léteznek-e részleges alváshiányban ezek az alváshiány okozta változások az élelmiszer-vásárlási magatartásban. A további kutatásoknak azt is meg kell vizsgálniuk, hogy az alváshiány milyen hatással lehet általában a vásárlási magatartásra, mivel ez a vásárlás károsodásához vagy impulzív hatásához vezethet más összefüggésekben.
A tanulmány megjelenik a folyóiratban Elhízottság.
Forrás: Elhízottság
