Az állatkísérletek azt sugallják, hogy táplálkozási összefüggések vannak a mentális betegségekkel
Korábbi tanulmányok azt találták, hogy az étrend összefügg a mentális betegek vagy állatok rendellenes viselkedésének csökkentésével. Most egy Purdue Egyetem tanulmánya azt mutatja, hogy az étrend elsősorban a mentális betegségek megjelenését is kiválthatja.
Joseph Garner, az állattudományok docense egereknek magas cukor- és triptofántartalmú étrendet adott, amely várhatóan csökkenti a rendellenes hajhúzást.
Ehelyett a már beteg egerek rontották hajhúzási magatartásukat, vagy új, önkárosító kaparó magatartást kezdtek el, és a látszólag egészséges egereknél ugyanolyan rendellenes viselkedés alakult ki.
„Ez az egérfajta hajlamos arra, hogy akár karcoló, akár hajhúzó legyen. Ennek a diétának az előhozása előhozta ezeket a hajlamokat ”- mondta Garner, akinek eredményeit a folyóirat decemberi számában tették közzé. Táplálkozási idegtudomány.
"Olyanok, mint a genetikailag veszélyeztetett emberek."
Garner a trichotillomaniát vizsgálja, egy impulzus-kontroll rendellenességet, amelyben az emberek kihúzzák a hajukat. A nőknél aránytalanul előforduló rendellenességről azt gondolják, hogy a lakosság 2-4 százalékát érinti.
Azoknak az egereknek, amelyek fodrásznak vagy kihúzzák a hajukat, alacsony a szerotonin aktivitás az agyban. Az a neurotranszmitter ismert, hogy befolyásolja a hangulatot és az impulzusokat. Garner feltételezte, hogy az agyban fellépő szerotoninaktivitás gyógyíthatja vagy csökkentheti a fodrászatot és esetleg a trichotillomaniát.
A szerotonint az agyban a triptofán aminosavból állítják elő, amelyet bizonyos ételekben fogyasztanak. A probléma az, hogy a triptofán gyakran nem jut át a vér és az agy közti korláton, mert más aminosavak könnyebben átjutnak, és lényegében elzárják a triptofán ajtaját.
Garner módosította az egér étrendjét az egyszerű szénhidrátok vagy cukrok és triptofán növelése érdekében. A cukrok kiváltják az inzulin felszabadulását, amelynek hatására az izmok felszívják ezeket a más aminosavakat, és esélyt ad a triptofánnak az agyba jutásra.
Nyolcszor annyi cukrot és négyszer annyi triptofánt használva Garner megduplázta a szerotonin aktivitását az agyban. De a borbélyos egerek nem lettek jobbak.
"Ezt a diétát alkalmaztuk, és ez sokkal-sokkal rosszabbá tette őket" - mondta Garner.
Egy második kísérlet három csoportra osztotta az egereket: azokra, amelyek látszólag normálisak voltak, másokra, akiknek fodrászat miatt volt némi hajhullásuk, és egy csoportba, amelynek súlyos hajhullása volt. Az összes egér hamarosan rosszabbodott, a körülmények az idő múlásával fokozódtak.
"A látszólag egészséges egerek háromnegyedénél kialakult az egyik viselkedés az új étrendben töltött 12 hét után" - mondta Garner.
Az egerek egy részénél fekélyes dermatitis alakult ki, amely halálos bőrbetegséget feltételezhetően egy ismeretlen kórokozó vagy allergén okozhat. Garner úgy látta, hogy az egyetlen egér, amely megkapta a feltételt, a kaparók voltak.
"Mi van, ha a fekélyes dermatitis, mint például a bőrszedés, egy másik gyakori viselkedési rendellenesség, valójában egyáltalán nem bőrbetegség?" - mondta Garner. "Most bizonyítékunk van arra, hogy inkább viselkedési rendellenességről lehet szó."
Az új étrend levétele után az egerekben a negatív viselkedés megszűnt. Amikor a kontroll egereket átállították az új étrendre, kaparni és fodrászni kezdtek.
Garner tanulmánya felveti, hogy az étrend hogyan befolyásolhatja más viselkedési vagy mentális betegségeket, például az autizmust, a Tourette-szindrómát, a trichotillomaniát és a bőrszedést. Elmondta, hogy eddig nem mutattak kapcsolatot az étrend és a mentális rendellenességek megjelenése között.
"Mi van, ha az egyszerű étrendszám növekedése az amerikai étrendben hozzájárul ezeknek a betegségeknek a növekedéséhez?" - mondta Garner.
"Mivel az egereket több triptofánnal tápláltuk, mint a tipikus emberi étrendben, ez a kísérlet nem ezt mutatja, de mindenképpen lehetőséget kínál rá."
Garner ezután finomítani kívánja a kísérleteket, hogy jobban utánozza az emberi táplálkozási szokásokat, beleértve az emberek által fogyasztott triptofán mennyiségét. Belső Purdue finanszírozása fizetett a munkájáért.
Forrás: Purdue Egyetem
