Családi vacsorák felhasználása egészséges mentalitás kialakításához

Az egyik legkedvesebb emlékem az, hogy házi tésztát készítek édesanyámmal a Bosch keverőjében (amely ma az én keverőm). Boltot létesítettünk a konyhában. Anyám, testvéreim és én minden második vasárnap hatalmas ételt készítünk nagycsaládunknak, tésztával, friss kenyérrel és salátával kiegészítve. Mindenki mindig azt kiáltotta volna, hogy milyen finom az étel, de nem maga az étkezés ragadt meg a fejemben. Ez az az óra, amelyet a konyhában töltöttek a főzőedényekkel és a daraboló késsel.

Tanulmányok újra és újra bebizonyították, hogy a családi étkezés egészséges és pozitív élmény. De a különböző felmérésekben más következményeket is találtak, amelyek magukban foglalják azt a koncepciót, hogy még az ugyanazt az ételt együtt fogyasztó idegenek is nagyobb valószínűséggel építik fel egymás iránti bizalmat.

Egészséges mentalitás

Hogyan határozná meg az egészséges mentalitást? Kezdődhet azzal, hogy pszichológiailag jól alkalmazkodik, amihez nem született. A családi tapasztalatok és a gyermek nevelése nagy szerepet játszik az agy működésében és életük során tanúsított viselkedésében.

Mindenkinek megvan a véleménye arról, hogy miként lehet a gyermeket úgy nevelni, hogy az egészséges felnőtt vonásaival rendelkezzen. De mindannyian megegyezhetünk abban, hogy nem feltétlenül a nagy döntések hozzák létre ezt. Inkább a kis, napi tevékenységek és tapasztalatok segítenek abban, hogy kik vagyunk emberek.

A családi vacsora sokféle módon segíthet ebben:

• Segít az egészséges étkezési szokások kialakításában.
• Mindenkinek lehetőséget ad arra, hogy bejelentkezzenek egymással, és biztonságos helyiségben fedezzék fel az esetleges problémákat.
• Erősíti a család kötelékeit.
• Társadalmi struktúrát ad az egészséges beszélgetéshez és az érzelmi kapcsolathoz.
• Olyan jó modorra tanít, amely elősegíti a gyermek előrelépését az életben.
• Segít a nap strukturálásában és befejezésében következetes rutinban, ami előnyös a gyermekek számára.

Mi van, ha a vacsora ideje nem működik a családom számára?

Ez gyakori kérdés az elfoglalt családok számára, akiknek nincs mindig „normális” ütemtervük, amelyet követni tudnak. Tegyük fel, hogy Ön vagy partnere éjszaka dolgozik, vagy a gyermekei olyan tevékenységet folytatnak este, amely csak egy gyors falatot tesz lehetővé.

Ne izguljon, ez bármilyen étkezésnél megtehető! Van némi ideje reggel, mielőtt mindenki továbbmenné a napját? Próbálja meg mindenkit valamivel korábban felébreszteni egy családi reggelire. Ugyanez a hatása van, és könnyebben működhet azoknak a családoknak, akiknek mozgalmas éjszakái vannak előttük.

Erőforrások:

• A pszichológiailag egészséges emberek 5 közös vonása. (2017. július 11.), https://psychcentral.com/blog/archives/2017/04/07/5-common-traits-of-psychologically-healthy-people/
• A családi étkezések valóban különbséget tesznek? Írta: Eliza Cook… (nd). https://www.human.cornell.edu/pam/outreach/upload/Family-Mealtimes-2.pdf
• Hogyan lehet érzelmileg egészséges gyermekeket nevelni. (2016. július 17.), a https://psychcentral.com/lib/how-to-raise-emotional-healthy-children/ oldalról
• Bosche Mixers (nd) - https://boschmixers.com/recipe/perfect-pasta/
• Vedantam, S. (2017, február 02). Miért ugyanazt az ételt fogyasztja, növeli az emberek bizalmát és együttműködését. http://www.npr.org/2017/02/02/512998465/why-eating-the-same-food-increases-peoples-trust-and-cooperation