A magas cukortartalmú étrend növelheti a férfiak mentális problémáinak kockázatát
Egy új brit tanulmány megállapítja, hogy a magas cukor bevitelű férfiaknál nagyobb a valószínűsége a gyakori mentális rendellenességeknek, mint az alacsony cukortartalmú étrenddel rendelkező férfiakhoz.
A University College London kutatói felfedezték, hogy a magas cukortartalmú étrendet fogyasztó férfiaknak öt év összehasonlító időszakban nagyobb a hangulati rendellenességek, köztük a szorongás és a depresszió kockázata.
A tanulmány azt is kimutatta, hogy a hangulati rendellenesség miatt az emberek nem hajlamosabbak a magas cukortartalmú ételek fogyasztására.
A jelentés közzététele: Tudományos jelentések, felhasználta a Whitehall II kohorsz adatait, és elemezte az édes ételekből és italokból származó cukorbevitelt és a gyakori mentális rendellenességek előfordulását több mint 5000 férfiban és több mint 2000 nőben 1983 és 2013 között 22 éven keresztül.
Bár korábbi tanulmányok a depresszió fokozott kockázatát találták a hozzáadott cukrok magasabb fogyasztása mellett, egyik sem vizsgálta a „fordított okozati összefüggés” szerepét. Ha a szorongásban és / vagy depresszióban szenvedő emberek hajlamosabbak cukrosabb ételeket és italokat fogyasztani, ez lehet az igazi ok miért figyelhető meg a kapcsolat a cukorbevitel és a rosszabb mentális egészség között.
A kutatók azonban nem találták ezt a kapcsolatot, mivel felfedezték, hogy a mentális zavarokkal küzdő férfiak és nők nem valószínű, hogy több cukrot fogyasztanak. Ennek eredményeként megerősödnek azok a bizonyítékok, amelyek szerint a magas cukorbevitel káros hatással van a mentális egészségre.
A tanulmány három hasonló méretű csoportba sorolta az édes ételek és italok napi cukorbevitelét (grammban).
A felső harmadban lévő férfiaknál, akik több mint 67 g-ot fogyasztottak, öt év után 23 százalékkal nőtt a gyakori mentális rendellenességek előfordulásának esélye. Ez a kapcsolat független volt az egészségügyi viselkedéstől, a szociodemográfiai és az étrenddel kapcsolatos tényezőktől, az adipozitástól és más betegségektől. A férfiak alsó harmada kevesebb, mint 39,5 g volt naponta.
A National Diet and Nutrition Survey szerint az Egyesült Királyságban a férfiak átlagosan 68,4 gramm hozzáadott cukrot fogyasztanak naponta (75 százalék édes ételektől és italoktól).
A hangulati rendellenességekkel és a magas cukorfogyasztással küzdő férfiak és nők esetében is nagyobb volt az esély, hogy öt év után ismét depressziósak legyenek, mint az alacsonyabb bevitelűek, de ez a megállapítás nem volt független más szocio-demográfiai, egészségügyi és étrenddel kapcsolatos tényezőktől.
Mondta Anika Knüppel (UCL Epidemiológiai és Közegészségügyi Intézet) vezető szerző,
„A magas cukortartalmú étrend számos hatással van egészségünkre, de tanulmányunk azt mutatja, hogy kapcsolat állhat fenn a cukor és a hangulati rendellenességek között, különösen a férfiak körében. Számos tényező befolyásolja a hangulati rendellenességek esélyét, de a magas cukortartalmú ételek és italok étrendje lehet a szalma, amely megtöri a teve hátát.
„A tanulmány nem talált kapcsolatot a cukorbevitel és a nők új hangulati rendellenességei között, és nem világos, hogy miért. További kutatásokra van szükség a cukor-depresszió hatásának teszteléséhez nagy populációs mintákban.
„Egyre több bizonyíték van arra nézve, hogy a cukor fizikai károsodást szenvedett egészségünkben. Munkánk további mentális egészségi hatást javasol. Ez tovább alátámasztja az olyan politikai intézkedések bizonyítékait, mint az új cukoradó az Egyesült Királyságban, de sok más európai országban ezzel nem foglalkoznak. "
Nagy-Britanniában a felnőttek körülbelül kétszer, az Egyesült Államokban pedig megháromszorozják az ajánlott hozzáadott cukorszintet, az édes ételek és italok a bevitel háromnegyedét teszik ki.
A megállapítás szembetűnő, mivel az előrejelzések szerint a súlyos depresszió 2030-ra a fogyatékosság fő okává válik a magas jövedelmű országokban.
Knüppel hozzátette: „Az édes ételekről rövid távon pozitív érzéseket váltanak ki. Az alacsony hangulatú emberek cukros ételeket fogyaszthatnak a negatív érzések enyhítésének reményében.
"Vizsgálatunk azt sugallja, hogy a magas cukros ételek fogyasztása hosszú távon nagyobb valószínűséggel ellentétes hatással lesz a mentális egészségre."
Forrás: University College London
