Gluténmentes, kazeinmentes étrend ígéretet mutat az autizmus tüneteire
Néhány autista spektrumzavarral (ASD) szenvedő gyermek számára a gluténmentes, kazeinmentes étrend a viselkedés és a fiziológiai tünetek javulásához vezet a Penn State-i kutatók szerint.
Ez az első olyan tanulmány, amely a szülők felmérési adataira támaszkodva rögzíti a gluténmentes, kazeinmentes étrend alkalmazását ASD-vel diagnosztizált gyermekeknél.
"A kutatások kimutatták, hogy az ASD-s gyermekeknél általában GI [emésztőrendszeri] tünetek jelentkeznek" - mondta Christine Pennesi, a Penn State College of Medicine orvostanhallgatója.
„Nevezetesen a vizsgálati populációnk nagyobb hányada számolt be GI-ről és allergiás tünetekről, mint ami az általános gyermekpopulációban tapasztalható. Egyes szakértők szerint a glutén- és kazein eredetű peptidek immunválaszt okoznak az ASD-s gyermekeknél, mások szerint a peptidek kiválthatják a GI tüneteit és viselkedési problémáit. "
A vizsgálat során 387 ASD-s gyermek szülője vagy elsődleges gondozója töltött ki egy 90 tételes online felmérést, amelyben beszámoltak gyermekük GI tüneteiről, ételallergia diagnózisáról és a gyanús ételérzékenységről, valamint arról, hogy a gyermek milyen gyakran tapadt gluténmentes kazeinhez. -mentes étrend.
A GI-vel és allergiás tünetekkel küzdő gyermekek esetében a gluténmentes, kazeinmentes étrend hatékonyabban javította az ASD-viselkedést, az élettani tüneteket és a szociális viselkedést az ilyen tünetek nélküli gyermekekhez képest.
Konkrétan, amikor szigorúan gluténmentes, kazeinmentes étrendet követtek, a szülők tanúi voltak a gyermekek GI-tüneteinek javulásának, valamint a társadalmi viselkedés javulásának, például a nyelvtermelés, a szemkontaktus, az elkötelezettség, a figyelem, a viselkedés kérése és társadalmi reagálókészség.
Az autizmus több lehet, mint egy neurológiai betegség, mondja Laura Cousino Klein, a bio-viselkedési egészség és az emberi fejlődés, valamint a család tanulmányainak egyetemi docense - ez magában foglalhatja a GI traktust és az immunrendszert.
"Erős kapcsolatok vannak az immunrendszer és az agy között, amelyeket több fiziológiai tünet közvetít" - mondta Klein. „A test fájdalomreceptorainak többsége a bélben található, így a gluténmentes, kazeinmentes étrend betartásával csökkenti a gyulladást és a kellemetlen érzéseket, amelyek megváltoztathatják az agy feldolgozását, így a test fogékonyabbá válik az ASD-re. terápiák. ”
Továbbá, amikor az összes glutént és kazeint eltávolították az étrendből, a szülők arról számoltak be, hogy az ASD, a fiziológiai tünetek és a szociális viselkedés nagyobb számban javult gyermekeiknél, azokhoz képest, akiknek szülei nem szüntették meg az összes glutént és kazeint. Azok a szülők is, akik hat hónapig vagy rövidebb ideig hajtották végre a diétát, arról számoltak be, hogy a diéta kevésbé hatékonyan csökkentette az ASD viselkedését.
A szülők egy része csak a glutént vagy csak a kazeint szüntette meg az étrendből, de a felmérés eredményei azt sugallták, hogy azok a szülők jelentették a legnagyobb hasznot, akik mind a glutént, mind a kazeint teljesen megszüntették.
"Bár szigorúbb kutatásra van szükség, eredményeink azt sugallják, hogy a gluténmentes, kazeinmentes étrend előnyös lehet az autizmus spektrumában lévő néhány gyermek számára" - mondta Pennesi. "Az is lehetséges, hogy vannak más fehérjék, például a szója, amelyek problémásak ezeknek a gyermekeknek."
Klein azt mondta: „Úgy tűnik, hogy a glutén és a kazein a leginkább immunreaktív. A gyermek glutén- és kazeinallergiájának bőr- és vérvizsgálata negatív lehet, de a gyermeknek mégis lokalizált immunválasza lehet a bélben, ami viselkedési és pszichológiai tünetekhez vezethet. Ha hozzáteszi, hogy autizmussal súlyosbíthatja a hatásokat. ”
"Ha a szülők gluténmentes, kazeinmentes étrendet próbálnak ki gyermekeikkel, akkor valóban ragaszkodniuk kell ahhoz, hogy megkapják a lehetséges előnyöket" - folytatta. "Lehetséges, hogy a szülők beszélhetnek orvosukkal arról, hogy gluténmentes, kazeinmentes étrendet kezdjenek ASD-s gyermekeikkel."
A tanulmány a folyóiratban jelent megTáplálkozási idegtudomány.
Forrás: Penn State
