Fogyjon le a harapások számlálásával

Új kutatások szerint az embereknek abba kell hagyniuk a kalóriaszámlálást és el kell kezdeniük a harapások számolását.

A Birmingham Young University (BYU) egészségtudományi kutatói azt találták, hogy azok az emberek, akik egy hónap alatt megszámolták a harapásokat, nagyjából négy fontot vesztettek - csak annyit, amit a CDC javasol az „egészséges” fogyáshoz.

Egy kísérleti programban a résztvevőket arra kérték, számolják meg a naponta végzett harapások számát, majd vállalják, hogy 20-30 százalékkal kevesebbet harapnak a következő négy hétben.

A kutatók azt találták, hogy azok, akik ragaszkodtak a feladathoz, annak ellenére láttak eredményt, hogy semmi mást nem változtattak az étkezésükön és a testmozgásukon.

Az eredmények megerősítik azt a meggyőződést, hogy az emberek gyakran egészséges ételek fogyasztására összpontosítanak, de meghaladják a megcélzott kalóriaszámot.

A tanulmány eredményei megjelennek a folyóiratban Az elhízás, a súlykezelés és a kontroll terén elért eredmények.

"Ez a tanulmány megerősíti azt, amit már tudtunk: a kevesebb étel fogyasztása jelentősen változtat" - mondta Josh West vezető tanulmány szerzője. "Nem azt javasoljuk, hogy az emberek éhezzenek, hanem arról beszélünk, hogy az emberek kevesebbet esznek, mint amennyit jelenleg esznek."

A West és a BYU társszerzői, Ben Crookston és Cougar Hall szerint kiemelt fontosságú, hogy a túlsúlyos embereknek jobban az élelmiszer mennyiségi és kevésbé a minőségi szempontjaira kell koncentrálniuk.

Kísérletükben 61 résztvevőt kértek meg, hogy számolják meg, hányszor emeltek ételt a szájukba, és hány naponta a vízen kívüli folyadékot. Minden nap végén az alanyok sms-ben vagy e-mailben küldték el az összesített összegüket a kutatóknak.

A kísérletet befejező 41 tesztalany biztató eredményeket hozott, mondta Crookston, de további kutatásokra van szükség a stratégia érvényesítéséhez a hosszú távú siker érdekében.

"Nagyon jól éreztük magunkat abban, hogy mekkora súlyt veszítettek, tekintettel a tanulmány viszonylag rövid időtartamára" - mondta. "Most nyomon kell követnünk, hogy megtartsák-e, vagy többet fogynak-e."

A kutatók szerint azok, akik nem fejezték be a tanulmányt, nehezen tudtak lépést tartani a harapások számlálásával. Megoldásként a BYU Számítástudományi osztályának kutatói kifejlesztettek egy algoritmust, amely képes elvégezni a számolást az emberek számára.

Ezt a Christophe Giraud-Carrier professzor segítségével létrehozott technológiát most engedélyezték a SmartBites helyi startup cégnek, amelynek csapata olyan hordozható eszközök alkalmazásaként finomítja, mint például az Android Wear és a WatchOS eszközök.

Crookston és West úgy véli, hogy a harapások számlálása kivitelezhető, költséghatékony megoldás a túlsúlyos amerikaiak 70 százaléka számára.

„Jelentősen több kalóriát fogyasztunk, mint egy generációval ezelőtt vagy két generációval ezelőtt; ugyanakkor sokkal kevésbé vagyunk aktívak - mondta Crookston.

„A jó hír az, hogy nem kell extrém kalóriavágásnak lennie. Még a harapások 20 százalékos csökkenése is változtat. ”

Forrás: BYU / EurekAlert