Az egyenes beszéd a fogyás kihívásairól elősegítheti a sikert

Egy új tanulmányban a Drexel Egyetem kutatói azt találták, hogy az embereknek azt mondani, hogy a fogyás rendkívül kihívást jelent - nem pedig egy motivációs „Meg tudod csinálni!” mantra - segített nekik nagyobb súlycsökkenésben.

A stratégia azonban nem kényszerítette a résztvevőket az eredetileg tervezett cél elérésére: az otthona számos egészségtelen ételének módosítására vagy cseréjére.

A tanulmány eredményei a American Journal of Clinical Nutrition.

Michael Lowe, Ph.D., a Drexel Művészeti és Tudományos Főiskolájának professzora elmondta, hogy a tanulmány eredményeinek ellentmondásos következményei vannak.

„Egyrészt, ha a túlsúlyos embereknek reális értelemben adjuk a dilemmát, amelyben vannak, és az erőteljes erőkkel, amelyekkel szemben állnak - ideértve az elhízás genetikai hajlamát és a környezeti sok ételjelre való fokozott érzékenységet -, az valóban elősegítheti a kognitív visszafogást rövid távú étkezésük felett - mondta Lowe.

"De másrészt ez az üzenet nem ösztönözte a résztvevőket arra, hogy számos változtatást végezzenek az általuk körülvett ételekben."

Lowe és egy kutatócsoport eredetileg három súlycsökkentő beavatkozás hatékonyságának meghatározását tűzte ki célul: viselkedésterápia, viselkedésterápia és étkezési pótlások, vagy egy olyan program, amelynek középpontjában az volt, hogy az emberek otthoni étkezési környezetükben megváltoztassák az ételeket.

262 túlsúlyos és elhízott egyént vontak be, és a három módszer egyikébe sorolták őket, miközben három éven keresztül követték nyomon a súlyukat.

A viselkedésterápia, a súlycsökkentés jelenlegi „arany standardja”, magában foglalja a csoportos támogatást, a rendszeres mérlegelést, a testmozgást, az egyértelmű célkitűzést és az ételbevitel figyelemmel kísérését, míg az étkezést helyettesítő kezelés a reggelit és az ebédet kalóriakontrollált shake-ekkel vagy táplálkozással helyettesíti. bárok.

A viselkedésterápia célja, hogy megerősítse valakinek az önszabályozás belső érzékét az étkezés és a testmozgás terén. De a kutatások kimutatták, hogy az önkontroll növekedése nem fenntartható, és a fogyás szinte mindig visszanyerhető.

A magas zsír-, cukor- és sótartalmú ételek erőteljes csalogatását jól dokumentálták, és a meglévő kezelések nem tesznek eleget annak biztosítására, hogy az otthon tartott ételeket tartósan megváltoztassák olyan módon, amely az önkontrollt megvalósíthatóbbá teszi Lowe szerint. .

"Nem csak tanácsot adhat" - mondta. "Együtt kell dolgoznia az emberekkel, hogy megszüntesse és helyettesítse a nagyon specifikus ételeket, és megtanítsa őket arra, hogy másképp készítsék el az ételeket."

Ezért kutatócsoportja feltételezte, hogy az otthoni étkezési környezet (vagy HFE) módosítása lesz a legeredményesebb stratégia a fogyás és a fogyás fenntartására.

Ennek a csoportnak a résztvevői házi feladatokat kaptak, hogy azonosítsák és számos változtatást hajtsanak végre az egyes ételekben, amelyek még kielégítőek voltak, de kevésbé kalóriakárosítóak.

"Az emberek egészséges döntéshozatalra való felkérése, amikor több ezer ételválaszték áll rendelkezésre, érzelmileg is kihívást jelent, és bonyolult is" - mondta Lowe.

"A HFE kezelés valójában arról szól, hogy mechanikusan megpróbálják biztosítani ezeket a változásokat, így csökken az otthonukban ételek által előidézett krónikus kísértés szintje."

Ami a legfontosabb, hogy a kutatócsoport ismételten emlékeztette a HFE csoportot a fogyással és a fenntartással kapcsolatos kihívásokra. Ennek során a kutatók arra törekedtek, hogy elismerjék a résztvevők kiszolgáltatottságát a kedvenc ételek túlfogyasztása iránt.

"Azt mondtuk:" Lenyűgöző és biztató, hogy ezt a lépést megteszed a súlyod és az egészséged javítása érdekében, de segítenünk kell a megrázó kihívások megértésében. ""

Lowe elmagyarázza, hogy a kutatók nem a résztvevőket próbálták lebeszélni, hanem „reálisabb értelmet adni nekik, hogy mennyire fontos számukra, hogy tartós változásokat hajtsanak végre az élelmiszer-környezet olyan részein, amelyeket ellenőrizni tudnak”.

A súlyával küszködő emberek valószínűleg felelősségre vonják magukat, annak ellenére, hogy számos belső (például öröklődés) és külső (gyorsétterem) erő hat a játékra és rajtuk kívül áll - mondta Lowe.

A tanulmányban a kutatók azt remélték, hogy az étkezési környezetük többszörös megváltoztatásával a résztvevők csökkentik az önkontroll állandó gyakorlásának szükségességét az elvesztett súly fenntartása érdekében.

A három éven át tartó hat értékelési ülésen a résztvevők súlyának mérése mellett a kutatók kérdőívek és statisztikai elemzések segítségével olyan körülményeket is értékeltek, mint a mértéktelen evés, az életminőség, a kognitív visszatartás és az étvágy.

A hároméves vizsgálati időszak végén a kutatók megállapították, hogy a HFE csoportba tartozók nagyobb súlyt vesztettek, mint a viselkedésterápiás csoporté. A súlycsökkenés különbsége azonban szerény volt, és minden résztvevő megmutatta a testsúly visszaszerzésének ismert tendenciáját.

"Nem sikerült rávennünk őket arra, hogy figyelmeztetéseinket olyan cselekedetekké fordítsák, amelyekre megpróbáltuk rávenni őket" - mondta Lowe.

A figyelmeztetéseknek azonban pozitív, bár nem várt hatása volt.

A kognitív visszafogás, a résztvevő azon képessége, hogy aktívan válasszon egészséges döntéseket, és amelyet mediációs elemzéssel mértek, a HFE résztvevőinek leghosszabb, leghosszabb ideig tartó növekedését mutatta, összehasonlítva a másik két kezelési csoporttal.

Ez arra utal, hogy a kutatók a fogyás fenntartásának nehézségeivel kapcsolatos retorikája tulajdonképpen arra késztethette a HFE csoport résztvevőit, hogy "visszaszorítsák" ezt az üzenetet, és fokozzák éberségüket étkezésükkel kapcsolatban - mondta Lowe.

"Vagyis az önkontroll-készségek építésének hasznosságával megkérdőjelezve a HFE-kezelés megerősíthette azt a képességet, amelyet csökkenteni akartak - erősebb önkontrollt az ételekkel kapcsolatban" - írják a tanulmány szerzői.

Bár meglepő, ezek az eredmények potenciálisan klinikailag hasznos következményekkel járnak. Lowe szerint az a sok tényező hangsúlyozása, amely a tartós fogyást olyan megnehezíti, ösztönözheti az egyéneket arra, hogy mentálisan és viselkedésben megbirkózzanak ezekkel a tényezőkkel.

"A súlycsökkentő csoportok vezetői ahelyett, hogy könnyed ösztönzést adnának, és könnyebben szolgálják ügyfeleiket azáltal, hogy józanabb leírást adnak a résztvevők előtt álló kihívásokról" - magyarázta Lowe.

Mivel azonban a HFE-állapot résztvevői nem változtattak nagyobb mértékben otthoni étkezési környezetükön, a jövőbeni tanulmányoknak meg kell vizsgálniuk, hogyan lehetne jobban javítani és figyelemmel kísérni ezt a súlycsökkentő beavatkozást, például dietetikusok vagy más szakemberek rendszeres látogatását az ügyfelek otthonába. .

Lowe számára a tanulmány megerősíti a fogyás fenntartására törekvő kihívásokkal teli valóságot - és erőteljesen felveti azokat a politikákat (például Philadelphia italadója), amelyek az elhízás problémájának megelőzésére, nem pedig kezelésére összpontosítanak az Egyesült Államokban.

Forrás: Drexel Egyetem